みむろ杉ろまんシリーズ純米大吟醸35 山田錦高橋活日命に捧ぐ

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みむろ杉ろまんシリーズ純米大吟醸35 山田錦高橋活日命に捧ぐ

6,985円（税込）

容量 720ml

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銘柄：: みむろ杉（みむろすぎ）
種類：: 純米大吟醸酒
産地：: 奈良県
蔵元：: 今西酒造（いまにししゅぞう）

原料：: 山田錦
精米歩合：: 35%
日本酒度：: +1

【蔵元より】
酒の神が鎮まる地、奈良・三輪で350有余年醸す酒「みむろ杉」。
仕込み水は蔵内井戸から湧き出る御神体「三輪山」の伏流水、米は「山田錦」を100%使用。
受け継いできた伝統に加え、培ってきた技術力や酒造りへの思いを結集し、醸した純米大吟醸です。
みむろ杉最高峰の作品として高橋活日命に捧げます。
心ゆくまでお楽しみください。

高橋活日命は実在する最古の杜氏として、杜氏の神様として三輪にある大神神社の摂社、活日神社に祭られています。

【今西酒造】
創業1660年より、酒の神が鎮まる地、奈良・三輪で350有余年醸す酒「みむろ杉」。
古来より酒の神様として信仰される日本最古の神社：大神神社のお膝元で酒造りを行っています。
酒造りのコンセプトは「三輪を飲む」。
仕込み水は蔵内井戸から湧き出るご神体：三輪山の伏流水。
米は仕込み水と同じ水脈上の契約農家と共に育てています。
世界でも類まれな酒の聖地で造られた、三輪を表現した日本酒をお楽しみください。

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