夏酒なんだけど、、

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陸奥八仙 黒ラベル 純米吟醸 火入れ

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陸奥八仙 黒ラベル 純米吟醸 火入れ

お肉料理とも合います かき沼 スタッフ 西本詳しく見る
4,400円（税込）
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銘柄：
陸奥八仙（むつはっせん）
種類：
純米吟醸酒
産地：
青森県
蔵元：
八戸酒造（はちのへしゅぞう）
原料：
華吹雪
精米歩合：
55%
日本酒度：
-1

旨味ありコクあり余韻はサラリと綺麗。

コメント(1)

  • かき沼 スタッフ 西本

    お肉料理とも合います

    八戸漁港の近くにある酒蔵の為、やっぱり海鮮料理とのイメージを持たれる方が多いですが、この黒ラベルはお肉料理とめちゃ合います。

    濃厚な旨味と酸が調和し複雑さを感じます。お肉料理にも負けないしっかりとした骨格で奥深い味わいです。

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