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東洋美人 純米吟醸50

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東洋美人 純米吟醸50

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銘柄:
東洋美人(とうようびじん)
種類:
純米吟醸酒
産地:
山口県
蔵元:
澄川酒造場(すみかわしゅぞうじょう)
原料:
山田錦/西都の雫
精米歩合:
50%
日本酒度:
±0

コメント(1)

  • かき沼 スタッフ 篠澤

    麹米に山田錦、掛米に西都の雫を使用した50%精米の純米吟醸

    青りんごのよう上品な香りが立ち、後味にはバナナのような熟した果実の甘みのニュアンスが残る。

    しっかりとした旨みとやわやかなボディー感がバランスよく調和しています。

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