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昔らしい仙禽、でも違うのが新生レトロ
かき沼 スタッフ 西本詳しく見る
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ー"江戸返り"で、いい景色をつくる。ー 2024年11月20日より、仙禽は「江戸返り」と称し、20年ぶりのリブランディングをいたしいます。 江戸時代のお米、江戸時代の製法、江戸時代と変わらぬ思想に重きを置き、 「全量生もと」で仕込まれます。 レトロとは「過去に遡る事。古き良きものを懐かしみ愛好すること。」 仙禽が20年前に販売していたあまずっぱいお酒を彷彿とさせる味わいに。 雄町ならではの心地よいふくらみ、キレのある後味は様々な料理に寄り添います。 江戸から見た明日を信じる、新時代の幕開け。 仙禽が新たにつくり出す至極の一本。
コメント(1)
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かき沼 スタッフ 西本
昔らしい仙禽、でも違うのが新生レトロ
レトロという名の通りどこか懐かしさを感じさせてくれる甘酸っぱい風味。
でもふくよかな旨味もあり奥行きを感じます。これが新生レトロか!?
昔はもっと酸味が飛び抜けていたなぁと思い出しますね。

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