夏酒なんだけど、、

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宝山 完熟芋麹全量 芋焼酎25°

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宝山 完熟芋麹全量 芋焼酎25°

溢れ出る南国果実の衝撃！ かき沼 スタッフ 篠澤詳しく見る
4,972円（税込）
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銘柄：
芋麹全量（いもこうじぜんりょう）
種類：
芋焼酎
産地：
鹿児島県
蔵元：
西酒造（にししゅぞう）
米麹の代わりに芋麹を使用した100%芋で出来た芋焼酎。
「芋だけで旨い焼酎を醸したい」という想いで芋麹全量を醸しました。

さつま芋は収穫後、温度、湿度をきちんと管理してあげると自らの力で熟成します。
「完熟芋麹全量」はさつま芋の力を限りなく引き出し、柑橘系の果物を思わせる爽やかな香りが特徴となる１本に仕上がっています。

コメント(1)

  • かき沼 スタッフ 篠澤

    溢れ出る南国果実の衝撃！

    収穫した新鮮な芋を寝かせることで、芋本来の甘みが増し、

    濃厚な味わいと完熟したバナナやマンゴーのような芳醇な香りを

    しっかりと感じながら楽しむことができます。

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