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寒菊 電照菊 Luminous Emblem

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寒菊 電照菊 Luminous Emblem

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銘柄:
寒菊(かんきく)
産地:
千葉県
蔵元:
寒菊銘醸(かんきくめいじょう)
原料:
山田錦

※お一人様1本までとなっております。

毎年10月にリリースされる「電照菊」のコンセプトと12月に発売される「39-Special Thanks-」の規格を融合させ、初夏の少し湿り気を帯びた宵闇を眩しく照らすことを目指した、年に一度の特別な存在が「Luminous Emblem(煌の章)」です。

酒米には山田錦を用い39%まで磨き上げることで、洗練された透明感を引き出しました。

瓶内二次発酵によって生まれる繊細で美しい泡立ちは、電照菊が放つ光がさらに眩さを増す、その煌めきを映し出しています。

年に一度、5月にのみ展開される、電照菊の世界観を受け継ぐ続編として仕立てた一本です。

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