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光栄菊 月光ランデブー

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光栄菊 月光ランデブー

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銘柄:
光栄菊(こうえいぎく)
産地:
佐賀県
蔵元:
光栄菊酒造(こうえいぎくしゅぞう)

ランデブーシリーズの「月光×月光」です。
「光栄菊 月光 天然乳酸菌仕込み」をお酒の仕込水の一部に使用しました。
「速醸 × 天然乳酸菌仕込み」速醸酒と生もと酒のブレンド醸造とも言える今回のお酒。
立ち香・含み香とも洋梨にラムネが入り混じったような香り。口に含むと桃のような甘さと粘性を感じます。
それでいて重くはなく、甘酸っぱくてスイスイ飲めてしまう不思議なお酒となりました。

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