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いづみ橋 夏ヤゴ ピンク 雄町 生もと 純米原酒

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いづみ橋 夏ヤゴ ピンク 雄町 生もと 純米原酒

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銘柄:
いづみ橋(いづみばし)
種類:
純米酒
産地:
神奈川県
蔵元:
泉橋酒造(いずみばししゅぞう)
原料:
雄町
精米歩合:
68%
日本酒度:
+4

使用されるお米は自社田・自社栽培・農薬不使用の雄町。夏限定のお酒です。
生もと系の仕込み方法から来る豊かな酸と伸びやかなボリュームある旨みを感じ飲み飽きしない辛口の仕上がり。
冷酒や室温、または、55度ぐらいのお燗がより美味しい飲用温度帯です。
ボリュームのあるローストした牛肉やマグロやカツオ、そして、中華のエビチリなどと相性◎。

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