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蔵の「掟」を破る限定品
かき沼 スタッフ 篠澤詳しく見る
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原料米は長野県産の契約栽培「金紋錦」
味わいの異なる2つの純米大吟醸の生酒を掟破りの為に大信州の導き出す最良のブレンド比率で混和し、瓶詰め。
複雑な味わいを奏でる金紋錦の特徴をしっかりとピックアップした限定品です。
コメント(1)
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かき沼 スタッフ 篠澤
蔵の「掟」を破る限定品
基本的に単一のタンクからのみ瓶詰めをする大信州の「掟」を破り、
味をとことん追求するべく2つのタンクをブレンドして最高の出来栄えを実現した、まさしく「掟破り」な一本です。
りんごを思わせる甘く華やかな香り、透明感のある甘みがありつつ後半のシャープなキレはまさに「大信州」の味わいです。

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通常価格 20円(税込)セール価格 20円(税込)