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大那 純米吟醸 東条産愛山

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大那 純米吟醸 東条産愛山

大那流華やかな香り！ かき沼 スタッフ 惣田詳しく見る
2,310円（税込）
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銘柄：
大那（だいな）
種類：
純米吟醸酒
産地：
栃木県
蔵元：
菊の里酒造（きくのさとしゅぞう）
原料：
兵庫県東条産　愛山
精米歩合：
50％
日本酒度：
-2

1941年兵庫県立明石農業実験所で「愛船」と「山雄」という酒米を交配してつくられた「愛山」。」栽培が難しいとされる山田錦と比べても粒が大きく、背が高いために栽培が非常に難しく生産量のも少ない酒米です。

「愛山」の力強い味わいを大那風に引き出した、一回火入れの純米吟醸。750㎏仕込みで丁寧に醸された、上質の含み香と奥行きのある味わいを堪能できます！

コメント(1)

  • かき沼 スタッフ 惣田

    大那流華やかな香り！

    しっとり落ち着いた味わいと愛山らしい華やかな香りが魅力的。

    うん。華やかとか艶やかよりも可愛らしいが良く似合うお酒だね。

    どこかつるんとした印象の純米吟醸酒。

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