夏酒なんだけど、、

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神亀 手造り純米酒 辛口

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神亀 手造り純米酒 辛口

全量純米造りの発祥蔵の柱となる一本。 かき沼 スタッフ 惣田詳しく見る
1,760円（税込）
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銘柄：
神亀（しんかめ）
種類：
純米酒
産地：
埼玉県
蔵元：
神亀酒造（しんかめしゅぞう）
原料：
酒造好適米
精米歩合：
60%
日本酒度：
+5
熟成された濃醇な旨味とボリューム感がありつつも、
口の中でふわっと溶けてなくなるような味わい。
濃醇な酒ですが、キレ味が鋭いためクドさは感じさせません。

コメント(1)

  • かき沼 スタッフ 惣田

    全量純米造りの発祥蔵の柱となる一本。

    全量純米造りで醸される蔵の一番槍。

    洗練された実に米らしい味わいと奥行きが楽しめる一本で、

    柔らかな香りと米本来の旨みが脳を揺さぶります。

    定番の飲み方は熱燗ですが、私はあえて常温をオススメしたい。

    しっかりとした味わいが感じられ、凛と背筋を伸ばしたような潔さのある一口。

    あぁ、コメント書いていてもあの喉を通る感覚が蘇ってきます。

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