伯楽星など日本酒を取扱う通販サイトかき沼【かき沼オンラインショップ】

広島の風土にぴったり合った爽やかな味が特徴の酒米「八反錦」を使用。
アルコール度数は14度と低めに設計し、軽やかでさわやかな味わいを表現しました。温度が低い時には、軽いタッチで水のような綺麗な口当たりと、マスカットやホワイトフローラル、綿飴などの淡い香りで全体的にライトな味わいに。温度が上がるにつれ、南国の果実のようなトロピカルな香りが広がり、口当たりの軽さがキュッとした酸味を引き立てます。
程よく上品な苦みの余韻で次の一杯が欲しくなる味わいです。