{"title":"新酒初しぼり","description":null,"products":[{"product_id":"aihara-sake001","title":"雨後の月 活性にごり酒","description":"\u003cspan style=\"color:#FF0000;\"\u003e※注意事項※\u003cbr\u003e こちらの商品はキャップにガス抜き用の穴が開いております。\u003cbr\u003e お酒がこぼれますので、横にしないで下さい。\u003cbr\u003e 商品の性質上、若干お酒が漏れる可能性がございますので【クール便】での発送をお願い致します。\u003cbr\u003e 少量の漏れは返品交換対象外とさせて頂きますので、予めご了承下さい。\u003cbr\u003e 以上の事をご理解頂いた上でのご購入をお願い致します。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e 人気のにごり酒が早くも入荷してきました！\u003cbr\u003e 都内でもなかなかお目に掛かれない“雨後の月 活性にごり酒”\u003cbr\u003e 昔ながらのオリをたっっっぷり含んでクリーミーなにごり酒。\u003cbr\u003e 活性感は強くはありませんが開栓時は十分注意してください！！\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e \u003cbr\u003e 【相原酒造】\u003cbr\u003e 雨後の月を醸す相原酒造(広島県呉市)の創業は1875年(明治8年)。\u003cbr\u003e 同28年には石高1700石と、県内でも3本の指に入る石高を醸しており、戦争により一時休業するも、酒造り一筋。\u003cbr\u003e そして、大きな変化を遂げたのは、昭和63年。\u003cbr\u003e 相原準一郎氏の代表就任により自分が飲んで美味しいお酒を造りたい、と品質第一を徹底し、吟醸蔵に生まれ変わりました。\u003cbr\u003e そこには、雨後の月の酒造りにおいて欠かす事の出来ない3つの想いがあります。\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e “大吟醸造りで醸す”\u003cbr\u003e 一番美味しい日本酒を造る方法は、言わずと知れた「大吟醸造り」。\u003cbr\u003e それなら、吟醸酒や純米酒も同じ方法で醸したいとの想いから、全製品に大吟醸造りを施している事。\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e “全品を冷蔵保存する”\u003cbr\u003e お酒は醸した後も熟成されるので、良い熟成の条件は、低温でじっくり味を深めていくとの考えのもと、専用の冷蔵庫を完備し、全品を丁寧に保存熟成する事。\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e “最上の原料を使う”\u003cbr\u003e 兵庫県特A地区秋津の山田錦、東条地区の愛山、岡山県赤磐地区の雄町は最高峰の酒米。\u003cbr\u003e それら最上の酒米を吟味して使用し仁方の名水で丁寧に醸す事。\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e これらのお酒造りへの想いのもと、美味しいと思うお酒の為に真摯にお酒を醸し、どうすれば美味しいかを考えて常に上を目指し続けている酒蔵です。\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e 蔵を代表するお酒“雨後の月”の由来は、小説家の徳富蘆花（とくとみろか）が明治33年に発表した随筆「自然と人生」にある「雨あがりの空に、冴え冴えと光輝く月が周りを明るく照らす」がその由来となっております。\u003cbr\u003e そのように澄みきってうつくしい酒を醸したいという想いが込められております。","brand":"かき沼","offers":[{"title":"1800ml","offer_id":46330974535869,"sku":"aihara-sake001-1800","price":2640.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0719\/8929\/7341\/files\/products_2511170441_ugonotsuki3_01.jpg?v=1771224871"},{"product_id":"kobayashi-sake017","title":"鳳凰美田 初しぼり 純米吟醸生酒","description":"まるでマスカットを思わせる上品さが印象的。\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e 【蔵元より】\u003cbr\u003e 日本酒『鳳凰美田』は全てが吟醸造りです。\u003cbr\u003e マスカットやメロンのような香り、キレのある味わいを特徴としています。\u003cbr\u003e 日本酒を初めて口にするひと、日本酒が好きなひと等に美味しさが「わかりやすい」そんな商品を目指しています。\u003cbr\u003e 日本酒造りには答えもマニュアルもありません。\u003cbr\u003e 蔵人一人、一人が日々の積み重ねと経験、そして「感性」を大切にしています。\u003cbr\u003e それが個性のある日本酒造りに繋がると感じています。","brand":"かき沼","offers":[{"title":"720ml","offer_id":46331004256445,"sku":"kobayashi-sake017-720","price":1980.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"1800ml","offer_id":46331004289213,"sku":"kobayashi-sake017-1800","price":3300.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0719\/8929\/7341\/files\/products_2511170372_houobijin2_01.jpg?v=1770715874"},{"product_id":"heiwa-sake004-2","title":"紀土 KID 純米吟醸 しぼりたて","description":"\u003cp\u003eしぼりたてらしいフレッシュな味わいと滑らかな口当たり、紀土らしい爽快さと綺麗さを兼ねそろえその中にも柔らかな旨味が感じます。\u003c\/p\u003e","brand":"かき沼","offers":[{"title":"720ml","offer_id":46331035680957,"sku":"heiwa-sake004-2-720","price":1634.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"1800ml","offer_id":46331035713725,"sku":"heiwa-sake004-2-1800","price":2970.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0719\/8929\/7341\/files\/products_2511170430_kisyuunofudo4_01.jpg?v=1771222116"},{"product_id":"senkin-sake001-2","title":"仙禽 しぼりたて活性にごり 雪だるま","description":"\u003cspan style=\"color:#FF0000;\"\u003e※注意事項※\u003cbr\u003e こちらの商品はキャップにガス抜き用の穴が開いております。\u003cbr\u003e お酒がこぼれますので、横にしないで下さい。\u003cbr\u003e 商品の性質上、若干お酒が漏れる可能性がございますので【クール便】での発送をお願い致します。\u003cbr\u003e 少量の漏れは返品交換対象外とさせて頂きますので、予めご了承下さい。\u003cbr\u003e 以上の事をご理解頂いた上でのご購入をお願い致します。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e \u003cspan style=\"color:#FF0000;\"\u003e※お1人様1本迄とさせて頂きます。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e 【蔵元より】\u003cbr\u003e 仙禽とは鶴を意味す。\u003cbr\u003e ドメーヌ。仙禽はすべての原料米に対してドメーヌ化を行いました。蔵に流れる地下水（仕込み水）と同じ水脈上にある田園だけに限定し、原料米を作付けします。仙禽にとって、その米と水は最良のマリアージュを約束します。\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e 仙禽の冬の始まり！\u003cbr\u003e 全身に醪をかぶりながら一本一本手詰めにより瓶詰め。\u003cbr\u003e シルクのような滑らかな飲み口を実現する為、醪を何度も何度も丁寧に粗濾し。\u003cbr\u003e 瑞々しい青りんごの様な香りと和三盆を思わせる柔らかな甘みと絹のような滑らかさ。\u003cbr\u003e シュワっとしたガス感と共にお楽しみ下さい。","brand":"かき沼","offers":[{"title":"720ml","offer_id":46331040399549,"sku":"senkin-sake001-2-720","price":2200.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0719\/8929\/7341\/files\/products_2511170484_senkin2_01.jpg?v=1771228528"},{"product_id":"chosyuu-004-1","title":"天美 特別純米 生原酒 黒天","description":"穏やかな香りと、料理と合わせて飲み続けられるような食中を意識した甘味と酸味のバランスです。\u003cbr\u003e 開栓時はチリッとガス感があり、フレッシュでジューシーな味わい。開栓後３日程度でガス感が抜け、味わいもまとまり酒質が伸びてきます。\u003cbr\u003e 開栓後の変化もお楽しみください！","brand":"かき沼","offers":[{"title":"720ml","offer_id":46331083096253,"sku":"chosyuu-004-1-720","price":1815.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"1800ml","offer_id":46331083129021,"sku":"chosyuu-004-1-1800","price":3630.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0719\/8929\/7341\/files\/IMG_2400.jpg?v=1792470688"},{"product_id":"chosyuu-003-2","title":"天美 純米吟醸 生原酒 白天","description":"天美の定番酒、純米吟醸の季節限定商品です。\u003cbr\u003e 白ブドウのような華やかで爽やかな香りと、やわらかい甘味と酸味、\u003cbr\u003e フレッシュさもあり、食前でも食中でもお楽しみいただけます。\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e 開栓直後は、炭酸ガスを感じフレッシュジューシーな味わい、\u003cbr\u003e 開栓から3日目以降は炭酸ガスが抜け、甘さや旨味が増してきます。\u003cbr\u003e 開栓後の変化も合わせてお楽しみください。\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e 下関名物フグに合うように仕上げています。\u003cbr\u003e お刺身、白身魚をポン酢で、お出汁、お寿司などにもよく合います。\u003cbr\u003e また、イチゴやマスカットなどのフルーツとも相性がいいです。\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e  ","brand":"かき沼","offers":[{"title":"720ml","offer_id":46331083522237,"sku":"chosyuu-003-2-720","price":1980.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"1800ml","offer_id":46331083555005,"sku":"chosyuu-003-2-1800","price":3960.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0719\/8929\/7341\/files\/IMG_2398.jpg?v=1792470716"},{"product_id":"hachinohe-sake003","title":"陸奥男山 CLASSIC ヌーヴォー(生)","description":"ほのかなバナナの様な香り、瑞々しい旨味・甘味が口の中に広がりますが、\u003cbr\u003e 後味にキレイな酸味と清涼感を感じます。\u003cbr\u003e 生酒はより香り高く、口の中に旨味が十二分に広がります。\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e","brand":"かき沼","offers":[{"title":"720ml","offer_id":46331124089021,"sku":"hachinohe-sake003-720","price":1760.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"1800ml","offer_id":46331124121789,"sku":"hachinohe-sake003-1800","price":3190.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0719\/8929\/7341\/files\/products_2511170254_otokoyama_01.jpg?v=1770614773"}],"url":"https:\/\/www.kakinuma-tokyo.co.jp\/collections\/november.oembed","provider":"日本酒と焼酎 かき沼オンラインストア","version":"1.0","type":"link"}