{"title":"日日醸造","description":null,"products":[{"product_id":"nichinichi-001","title":"日日（にちにち） 山田錦","description":"\u003cspan style=\"color:#ff0000;\"\u003e※お1人様1本迄とさせて頂きます。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e 【蔵元コメント】\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e この度、新たに日本酒を発売させていただきます。\u003cbr\u003e 仲間と共に一日一日良い日として生き、美味い酒を造り、日本酒蔵として、これからの時代の役割を果たしていきたいと思っております。\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e 禅語のひとつである「日日是好日」と酒造りへの想いを重ねた「日日」を何卒よろしくお願い申し上げます。\u003cbr\u003e 今後ともご指導ご鞭撻の程、何卒宜しくお願い致します。\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e 松本日出彦","brand":"かき沼","offers":[{"title":"720ml","offer_id":46331075428541,"sku":"nichinichi-001-720","price":2398.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0719\/8929\/7341\/files\/IMG_0215.jpg?v=1776391976"},{"product_id":"nichinichi-002","title":"日日（にちにち） 秋津山田錦","description":"\u003cspan style=\"color:#ff0000;\"\u003e※お1人様1本迄とさせて頂きます。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e 「甘さ」「香り」「アルコール」を限りなく少なく、\u003cbr\u003e ダイニングでボトル１本飲める日本酒を展開している日々醸造。\u003cbr\u003e 兵庫県旧東條村の最北に位置する秋津エリアは、最も理想的な地形を誇っており、\u003cbr\u003e ここでしか生まれない力強い旨味を表現した一本です。","brand":"かき沼","offers":[{"title":"720ml","offer_id":46331076968637,"sku":"nichinichi-002-720","price":3310.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0719\/8929\/7341\/files\/IMG_0217.jpg?v=1776392014"},{"product_id":"nichinichi-003","title":"日日（にちにち） 生もと　山田錦","description":"【蔵元コメント】\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e この度、新たに日本酒を発売させていただきます。\u003cbr\u003e 仲間と共に一日一日良い日として生き、美味い酒を造り、日本酒蔵として、これからの時代の役割を果たしていきたいと思っております。\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e 禅語のひとつである「日日是好日」と酒造りへの想いを重ねた「日日」を何卒よろしくお願い申し上げます。\u003cbr\u003e 今後ともご指導ご鞭撻の程、何卒宜しくお願い致します。\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e 松本日出彦","brand":"かき沼","offers":[{"title":"720ml","offer_id":46331078213821,"sku":"nichinichi-003-720","price":2398.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0719\/8929\/7341\/files\/0000000023402_3QbYK6V.jpg?v=1769053090"},{"product_id":"nichinichi-004","title":"日日（にちにち） 愛山","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #ff0000;\"\u003e※お1人様1本迄とさせて頂きます。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e【蔵元コメント】\u003cbr\u003e愛山は米が溶けやすく重い酒質になりやすいですが、\u003cbr\u003e今回もかなり引き締めて仕込んでおりますので、\u003cbr\u003e繊細な固さ、苦味と共に美しい余韻を表現できました。\u003cbr\u003e甘さ、アルコール、香りを抑えた日日らしい愛山ができました。\u003cbr\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"かき沼","offers":[{"title":"720ml","offer_id":46331104395453,"sku":"nichinichi-004-720","price":3410.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0719\/8929\/7341\/files\/IMG_0219.jpg?v=1776392088"},{"product_id":"nichinichi-005","title":"日日（にちにち） 亀の尾","description":"京都府伏見にて酒を醸す日々醸造より、限定品『日日 亀の尾』のご紹介です。\u003cbr\u003e 銘酒・仙禽で知られ、以前から日々醸造と親交の深い株式会社せんきんより譲り受けた、\u003cbr\u003e 栃木県さくら市産の特別な亀の尾を使用。\u003cbr\u003e 伏見の名水を思わせる柔らかな口当たりと、日日ならではのきめ細やかなガス。\u003cbr\u003e 亀の尾の複雑で幅のある旨味や美しい甘みが綺麗に広がっていき、\u003cbr\u003e 奥から湧き上がる繊細な渋みや酸が味わいの輪郭を形成。\u003cbr\u003e 亀の尾の魅力と日日らしさが見事に両立された一本です。","brand":"かき沼","offers":[{"title":"720ml","offer_id":46331110555837,"sku":"nichinichi-005-720","price":3410.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0719\/8929\/7341\/files\/0000000029812_xtngygx.jpg?v=1769053955"},{"product_id":"nichinichi-006","title":"日日（にちにち）　月日","description":"人気漫画「宇宙兄弟」とのコラボレーション。\u003cbr\u003e 昔ながらの純米生もと造りの製法と搾ったまま瓶詰めして火入れするスタイルはそのままに、\u003cbr\u003e 原酒ですがアルコール11％と普段より軽く仕上がりました。\u003cbr\u003e 発酵の温度管理をよりシビアに行い、美味しさと軽やかさを共存させた一本となります。","brand":"かき沼","offers":[{"title":"720ml","offer_id":46331112325309,"sku":"nichinichi-006-720","price":3993.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0719\/8929\/7341\/files\/0000000030262_9I5Nu34.jpg?v=1769054017"},{"product_id":"nichinichi-007","title":"日日（にちにち）酒こまち","description":"【蔵元コメント】\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e 去年の秋は、秋田県の米の収量がとても良かったこともあり、\u003cbr\u003e 新政酒造さんより、「酒こまち」と「改良信交」の\u003cbr\u003e 2種類の酒米を譲っていただけたので、今期無事に仕込むことができました。\u003cbr\u003e 武者修行でお世話になった土地で育ったお米とは、\u003cbr\u003e 今後も収量が良かった年には仕込ませていただきたいと思っております。\u003cbr\u003e","brand":"かき沼","offers":[{"title":"720ml","offer_id":46331120877757,"sku":"nichinichi-007-720","price":3498.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0719\/8929\/7341\/files\/0000000031572_MRMCudT.jpg?v=1769054203"},{"product_id":"日日-にちにち-改良信交","title":"日日（にちにち）改良信交","description":"\u003cp\u003e【蔵元コメント】\u003cbr\u003e今回も秋田県湯沢地区の素晴らしい改良信交を譲っていただき、丁寧に醸しました。味わいは、日日らしさのまま山田錦とは違う風味と奥行きのある余韻が特徴となります。出来立ての味わいも爽やかに仕上がっていますが、これから瓶内で少しずつ味わいが育っていきますので、冷蔵庫で1年から3年熟成させていただいても面白いと思います。\u003c\/p\u003e","brand":"かき沼","offers":[{"title":"720ml","offer_id":46930424594621,"sku":"nichinichi-007-720","price":3498.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0719\/8929\/7341\/files\/IMG_1268.jpg?v=1781336454"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0719\/8929\/7341\/collections\/k-nichinichijozo.jpg?v=1772182640","url":"https:\/\/www.kakinuma-tokyo.co.jp\/collections\/nichinichijouzou.oembed","provider":"日本酒と焼酎 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