{"title":"伯楽星","description":"","products":[{"product_id":"niizawa-sake009-1","title":"伯楽星 純米吟醸 雄町","description":"原酒で仕上げた伯楽星渾身の純米吟醸。\u003cbr\u003e 原酒でありながら決して重たさを感じさせずに仕上げるのはさすがの一言。\u003cbr\u003e 優しい旨味と、爽やかな酸が表現されており、雄町の濃醇さがありながらも蔵のコンセプトである“究極の食中酒”の精神を忘れず、真摯に醸した一本です。\u003cbr\u003e 年に1度の限定商品を是非味わって下さい！\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e 【新澤醸造店】\u003cbr\u003e 愛宕の松・伯楽星を醸す新澤醸造店の創業は、1873年(明治3年)。\u003cbr\u003e 地元銘柄である「愛宕の松」は、荒城の月の詩人・土井晩翠が“館山の頂開く酒むしろ愛宕の松の薫いみくじ”と詠むほど愛飲したお酒でもあります。\u003cbr\u003e 2002年(平成14年)には現蔵元の新澤巌夫氏が宮城県最年少杜氏に就任し、同年には“究極の食中酒”をコンセプトにした新たなブランド「伯楽星」を立ち上げ、甘みを抑えたシャープな味わいに酔いしれる方が増加。\u003cbr\u003e 既存銘柄「愛宕の松」は、宮城県産米と宮城酵母にこだわるオール宮城を極めたお酒に対し「伯楽星」は、食を引き立てる名脇役に徹するお酒をコンセプトにあくまでも主役は食事であり、それに寄り添い飲み飽きしないお酒を追求した賜物である。\u003cbr\u003e  ","brand":"かき沼","offers":[{"title":"720ml","offer_id":46331018772669,"sku":"niizawa-sake009-1-720","price":2200.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"1800ml","offer_id":46331018805437,"sku":"niizawa-sake009-1-1800","price":3993.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0719\/8929\/7341\/files\/products_2511170308_hakurakusei_01.jpg?v=1770623242"},{"product_id":"niizawa-sake003-1","title":"伯楽星 純米吟醸","description":"“究極の食中酒”をコンセプトに造られたブランド【伯楽星】の一番人気商品。\u003cbr\u003e 派手さやインパクトさは弱いが、食材の良さを引き出し、気が付けば2杯、3杯と杯が進む。そんなお酒です！\u003cbr\u003e 爽やかな香りとシャープで芯のある旨味、そして綺麗な酒質がお料理とも合わせやすく、まさに名脇役！助演賞間違いなし！\u003cbr\u003e 和食ならお刺身やお寿司など、洋食ならカルパッチョなど海鮮系のお料理との相性が特におススメです。\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e 【新澤醸造店】\u003cbr\u003e 愛宕の松・伯楽星を醸す新澤醸造店の創業は、1873年(明治3年)。\u003cbr\u003e 地元銘柄である「愛宕の松」は、荒城の月の詩人・土井晩翠が“館山の頂開く酒むしろ愛宕の松の薫いみくじ”と詠むほど愛飲したお酒でもあります。\u003cbr\u003e 2002年(平成14年)には現蔵元の新澤巌夫氏が宮城県最年少杜氏に就任し、同年には“究極の食中酒”をコンセプトにした新たなブランド「伯楽星」を立ち上げ、甘みを抑えたシャープな味わいに酔いしれる方が増加。\u003cbr\u003e 既存銘柄「愛宕の松」は、宮城県産米と宮城酵母にこだわるオール宮城を極めたお酒に対し「伯楽星」は、食を引き立てる名脇役に徹するお酒をコンセプトにあくまでも主役は食事であり、それに寄り添い飲み飽きしないお酒を追求した賜物です。\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e \u003cbr\u003e \u003cbr\u003e  ","brand":"かき沼","offers":[{"title":"1800ml","offer_id":46331018969277,"sku":"niizawa-sake003-1-1800","price":2998.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"720ml","offer_id":46331019002045,"sku":"niizawa-sake003-1-720","price":1793.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0719\/8929\/7341\/files\/products_2511170303_hakurakusei1_01.jpg?v=1770623122"},{"product_id":"niizawa-sake003-2","title":"伯楽星 純米吟醸 おりがらみ本生","description":"","brand":"かき沼","offers":[{"title":"720ml","offer_id":46331019067581,"sku":"niizawa-sake003-2-720","price":1650.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"1800ml","offer_id":46331019100349,"sku":"niizawa-sake003-2-1800","price":3190.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0719\/8929\/7341\/files\/0000000009652_oXV0oYX.jpg?v=1769051705"},{"product_id":"niizawa-sake004","title":"伯楽星 純米吟醸 冷卸","description":"“究極の食中酒”をコンセプトに造られたブランド【伯楽星】\u003cbr\u003e 綺麗で爽やかな酸とフレッシュで瑞々しい味わいも残しつつ、\u003cbr\u003e ひと夏越える事で若さや固さも取れ、柔らかく円みある口当たりに変化。\u003cbr\u003e 味わいに厚みも増し、秋の食材との相性に一層磨きがかかり、盃が止まらなくなります。\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e 【新澤醸造店】\u003cbr\u003e 愛宕の松・伯楽星を醸す新澤醸造店の創業は、1873年(明治3年)。\u003cbr\u003e 地元銘柄である「愛宕の松」は、荒城の月の詩人・土井晩翠が\u003cbr\u003e “館山の頂開く酒むしろ愛宕の松の薫いみくじ”と詠むほど\u003cbr\u003e 愛飲したお酒でもあります。\u003cbr\u003e 2002年(平成14年)には現蔵元の新澤巌夫氏が宮城県最年少杜氏に就任し、\u003cbr\u003e 同年には“究極の食中酒”をコンセプトにした新たなブランド「伯楽星」を\u003cbr\u003e 立ち上げ、甘みを抑えたシャープな味わいに酔いしれる方が増加。\u003cbr\u003e 既存銘柄「愛宕の松」は、宮城県産米と宮城酵母にこだわるオール宮城を\u003cbr\u003e 極めたお酒に対し\u003cbr\u003e 「伯楽星」は、食を引き立てる名脇役に徹するお酒をコンセプトに\u003cbr\u003e あくまでも主役は食事であり、それに寄り添い飲み飽きしないお酒を\u003cbr\u003e 追求した賜物です。\u003cbr\u003e  ","brand":"かき沼","offers":[{"title":"720ml","offer_id":46331019133117,"sku":"niizawa-sake004-720","price":1650.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"1800ml","offer_id":46331019165885,"sku":"niizawa-sake004-1800","price":2998.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0719\/8929\/7341\/files\/0000000009682_eQeOKU7.jpg?v=1769051705"},{"product_id":"niizawa-sake006","title":"伯楽星 純米大吟醸","description":"“究極の食中酒”をコンセプトに造られたブランド【伯楽星】\u003cbr\u003e こちらは、原料米に雄町を使用し40％まで精米し手間暇をかけ丁寧に醸す事で透明感と繊細で綺麗な味わいになってます。\u003cbr\u003e 香りに派手さはなく、あくまでも食事に寄り添える純米大吟醸として食前・食中問わず楽しんで頂けます。\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e 以前には、日本航空国際線(JAL)ファーストクラスの機内酒に採用されたお酒でもあります。\u003cbr\u003e 世界中の舌を満足させた一本。\u003cbr\u003e ご贈答にも最適です。\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e \u003cbr\u003e 【新澤醸造店】\u003cbr\u003e 愛宕の松・伯楽星を醸す新澤醸造店の創業は、1873年(明治3年)。\u003cbr\u003e 地元銘柄である「愛宕の松」は、荒城の月の詩人・土井晩翠が“館山の頂開く酒むしろ愛宕の松の薫いみくじ”と詠むほど愛飲したお酒でもあります。\u003cbr\u003e 2002年(平成14年)には現蔵元の新澤巌夫氏が宮城県最年少杜氏に就任し、同年には“究極の食中酒”をコンセプトにした新たなブランド「伯楽星」を立ち上げ、甘みを抑えたシャープな味わいに酔いしれる方が増加。\u003cbr\u003e 既存銘柄「愛宕の松」は、宮城県産米と宮城酵母にこだわるオール宮城を極めたお酒に対し「伯楽星」は、食を引き立てる名脇役に徹するお酒をコンセプトにあくまでも主役は食事であり、それに寄り添い飲み飽きしないお酒を追求した賜物である。\u003cbr\u003e  ","brand":"かき沼","offers":[{"title":"720ml","offer_id":46331019362493,"sku":"niizawa-sake006-720","price":2970.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"1800ml","offer_id":46331019395261,"sku":"niizawa-sake006-1800","price":5500.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0719\/8929\/7341\/files\/products_2511170207_hakurakusei_01.jpg?v=1770364126"},{"product_id":"niizawa-sake007","title":"伯楽星 純米大吟醸 雪華 おりがらみ生酒","description":"マスカットや洋梨を思わせる上品な香味と優しい甘さがふわっと広がり、フィニッシュは綺麗で透明感のある印象。\u003cbr\u003e 美しく生まれ瞬く間に消える雪の結晶のごとく、一瞬の味わいをご堪能下さい。\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e 【新澤醸造店】\u003cbr\u003e 愛宕の松・伯楽星を醸す新澤醸造店の創業は、1873年(明治3年)。\u003cbr\u003e 地元銘柄である「愛宕の松」は、荒城の月の詩人・土井晩翠が“館山の頂開く酒むしろ愛宕の松の薫いみくじ”と詠むほど愛飲したお酒でもあります。\u003cbr\u003e 2002年(平成14年)には現蔵元の新澤巌夫氏が宮城県最年少杜氏に就任し、同年には“究極の食中酒”をコンセプトにした新たなブランド「伯楽星」を立ち上げ、甘みを抑えたシャープな味わいに酔いしれる方が増加。\u003cbr\u003e 既存銘柄「愛宕の松」は、宮城県産米と宮城酵母にこだわるオール宮城を極めたお酒に対し「伯楽星」は、食を引き立てる名脇役に徹するお酒をコンセプトにあくまでも主役は食事であり、それに寄り添い飲み飽きしないお酒を追求した賜物です。","brand":"かき沼","offers":[{"title":"720ml","offer_id":46331023360189,"sku":"niizawa-sake007-720","price":3080.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"1800ml","offer_id":46331023392957,"sku":"niizawa-sake007-1800","price":6600.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0719\/8929\/7341\/files\/0000000009722_Gkq8J6l.jpg?v=1769051712"},{"product_id":"niizawa-sake009-2","title":"伯楽星 特別純米","description":"“究極の食中酒”をコンセプトに造られたブランド【伯楽星】\u003cbr\u003e 山田錦を原料に使用したこの特別純米酒は、山田錦らしい膨らみある旨味が味わえます。\u003cbr\u003e 控えめな香りと重すぎないお米の旨み、後口のキレの良さが食中酒としての本領が発揮します。\u003cbr\u003e 冷では、爽やかな酸を生かせて楽しみ、燗では温度を高めにし、パッと消える味わいをお楽しみ頂けます。\u003cbr\u003e 淡白なお料理も良いですが、お肉料理とも合わせて幅広くお料理とのマリアージュが愉しめます！\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e 【新澤醸造店】\u003cbr\u003e 愛宕の松・伯楽星を醸す新澤醸造店の創業は、1873年(明治3年)。\u003cbr\u003e 地元銘柄である「愛宕の松」は、荒城の月の詩人・土井晩翠が“館山の頂開く酒むしろ愛宕の松の薫いみくじ”と詠むほど愛飲したお酒でもあります。\u003cbr\u003e 2002年(平成14年)には現蔵元の新澤巌夫氏が宮城県最年少杜氏に就任し、同年には“究極の食中酒”をコンセプトにした新たなブランド「伯楽星」を立ち上げ、甘みを抑えたシャープな味わいに酔いしれる方が増加。\u003cbr\u003e 既存銘柄「愛宕の松」は、宮城県産米と宮城酵母にこだわるオール宮城を極めたお酒に対し「伯楽星」は、食を引き立てる名脇役に徹するお酒をコンセプトにあくまでも主役は食事であり、それに寄り添い飲み飽きしないお酒を追求した賜物である。\u003cbr\u003e  ","brand":"かき沼","offers":[{"title":"1800ml","offer_id":46331023425725,"sku":"niizawa-sake009-2-1800","price":2899.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0719\/8929\/7341\/files\/products_2511170305hakurakusei2_01.jpg?v=1770623041"},{"product_id":"niizawa-sake010","title":"伯楽星 特別純米 冷卸","description":"“究極の食中酒”をコンセプトに造られたブランド【伯楽星】\u003cbr\u003e 山田錦を原料に使用したこの特別純米酒は、山田錦らしい膨らみある旨味が味わえます。\u003cbr\u003e 穏やかではありますがほんのりとバナナやメロンを思わせる香味と爽やかな酸がキレを演出。\u003cbr\u003e ひと夏を越える事で味わい深く、口当たりには柔らかさを感じいつもとは違う魅力が楽しめます。\u003cbr\u003e 秋の食材をより引き立ててくれ食卓に華を添えてくれるひやおろしです。\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e 【新澤醸造店】\u003cbr\u003e 愛宕の松・伯楽星を醸す新澤醸造店の創業は、1873年(明治3年)。\u003cbr\u003e 地元銘柄である「愛宕の松」は、荒城の月の詩人・土井晩翠が\u003cbr\u003e “館山の頂開く酒むしろ愛宕の松の薫いみくじ”と詠むほど\u003cbr\u003e 愛飲したお酒でもあります。\u003cbr\u003e 2002年(平成14年)には現蔵元の新澤巌夫氏が宮城県最年少杜氏に\u003cbr\u003e 就任し、同年には“究極の食中酒”をコンセプトにした\u003cbr\u003e 新たなブランド「伯楽星」を立ち上げ、\u003cbr\u003e 甘みを抑えたシャープな味わいに酔いしれる方が増加。\u003cbr\u003e 既存銘柄「愛宕の松」は、宮城県産米と宮城酵母にこだわる\u003cbr\u003e オール宮城を極めたお酒に対し\u003cbr\u003e 「伯楽星」は、食を引き立てる名脇役に徹するお酒をコンセプトに\u003cbr\u003e あくまでも主役は食事であり、それに寄り添い飲み飽きしないお酒を\u003cbr\u003e 追求した賜物である。\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e  ","brand":"かき沼","offers":[{"title":"720ml","offer_id":46331023458493,"sku":"niizawa-sake010-720","price":1430.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"1800ml","offer_id":46331023491261,"sku":"niizawa-sake010-1800","price":2750.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0719\/8929\/7341\/files\/0000000009752_MZ8pWwb.jpg?v=1769051715"},{"product_id":"niizawa-sake018-1","title":"山和星【山和×伯楽星】 純米大吟醸 おりがらみ生酒 2024","description":"このお酒は、“山和酒造店”と“新澤醸造店”が醸した特別な一本！\u003cbr\u003e 2019年に地元宮城県の百貨店「藤崎」創業200周年記念酒として初めて醸され、それ以降、藤崎様の初売り商品として毎年造られている新春のお酒です。\u003cbr\u003e 山和酒造店と新澤醸造店が1年ずつ交代で醸造を担当しており、今年は新澤醸造店が醸造担当となったため入荷してきた商品です。\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e 掛米には精米の最高技術である“扁平精米”を使用。\u003cbr\u003e 切れ味の良さで定評のある「山和」と究極の食中酒で定評のある「伯楽星」との融合をお楽しみ下さい！\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e \u003cbr\u003e 【新澤醸造店】\u003cbr\u003e 愛宕の松・伯楽星を醸す新澤醸造店の創業は、1873年(明治3年)。\u003cbr\u003e 地元銘柄である「愛宕の松」は、荒城の月の詩人・土井晩翠が\u003cbr\u003e “館山の頂開く酒むしろ愛宕の松の薫いみくじ”と詠むほど\u003cbr\u003e 愛飲したお酒でもあります。\u003cbr\u003e 2002年(平成14年)には現蔵元の新澤巌夫氏が宮城県最年少杜氏に\u003cbr\u003e 就任し、同年には“究極の食中酒”をコンセプトにした\u003cbr\u003e 新たなブランド「伯楽星」を立ち上げ、\u003cbr\u003e 甘みを抑えたシャープな味わいに酔いしれる方が増加。\u003cbr\u003e 既存銘柄「愛宕の松」は、宮城県産米と宮城酵母にこだわる\u003cbr\u003e オール宮城を極めたお酒に対し\u003cbr\u003e 「伯楽星」は、食を引き立てる名脇役に徹するお酒を\u003cbr\u003e コンセプトにあくまでも主役は食事であり、\u003cbr\u003e それに寄り添い飲み飽きしないお酒を追求した賜物である。","brand":"かき沼","offers":[{"title":"720ml","offer_id":46331069268157,"sku":"niizawa-sake018-1-720","price":2200.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0719\/8929\/7341\/files\/0000000021732_MtHviuw.jpg?v=1769052853"},{"product_id":"niizawa-sake018-2","title":"山和星【山和×伯楽星】 純米大吟醸 火入れ 2022","description":"このお酒は、“山和酒造店”と“新澤醸造店”が醸した特別な一本！\u003cbr\u003e 2019年に地元宮城県の百貨店「藤崎」創業200周年記念酒として初めて醸され、それ以降、藤崎様の初売り商品として毎年造られている新春のお酒です。\u003cbr\u003e 山和酒造店と新澤醸造店が1年ずつ交代で醸造を担当しており、今年は新澤醸造店が醸造担当となったため入荷してきた商品です。\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e 掛米には精米の最高技術である“扁平精米”を使用。\u003cbr\u003e 切れ味の良さで定評のある「山和」と究極の食中酒で定評のある「伯楽星」との融合をお楽しみ下さい！\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e \u003cbr\u003e 【新澤醸造店】\u003cbr\u003e 愛宕の松・伯楽星を醸す新澤醸造店の創業は、1873年(明治3年)。\u003cbr\u003e 地元銘柄である「愛宕の松」は、荒城の月の詩人・土井晩翠が\u003cbr\u003e “館山の頂開く酒むしろ愛宕の松の薫いみくじ”と詠むほど\u003cbr\u003e 愛飲したお酒でもあります。\u003cbr\u003e 2002年(平成14年)には現蔵元の新澤巌夫氏が宮城県最年少杜氏に\u003cbr\u003e 就任し、同年には“究極の食中酒”をコンセプトにした\u003cbr\u003e 新たなブランド「伯楽星」を立ち上げ、\u003cbr\u003e 甘みを抑えたシャープな味わいに酔いしれる方が増加。\u003cbr\u003e 既存銘柄「愛宕の松」は、宮城県産米と宮城酵母にこだわる\u003cbr\u003e オール宮城を極めたお酒に対し\u003cbr\u003e 「伯楽星」は、食を引き立てる名脇役に徹するお酒を\u003cbr\u003e コンセプトにあくまでも主役は食事であり、\u003cbr\u003e それに寄り添い飲み飽きしないお酒を追求した賜物である。","brand":"かき沼","offers":[{"title":"720ml","offer_id":46331069333693,"sku":"niizawa-sake018-2-720","price":2200.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0719\/8929\/7341\/files\/0000000021742_RXnKIBU.jpg?v=1769052857"},{"product_id":"niizawa-sake019","title":"伯楽星 純米大吟醸 もえ姫","description":"【蔵元コメント】\u003cbr\u003e もえのあずきさんの本気の想い×かわいい×究極の食中酒\u003cbr\u003e 熱いコラボレーションをお楽しみください！！\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e もえのあずきさんは、2019年より毎年当蔵にて酒造りを学んでおり、300種類の利き酒を積み重ね、\u003cbr\u003e この4年間で酒造りの品質が向上、その努力が形となり商品化となりました。\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e \u003cspan style=\"color:#ff0000;\"\u003e※お一人様一本迄とさせていただきます。※\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e 【新澤醸造店】\u003cbr\u003e 愛宕の松・伯楽星を醸す新澤醸造店の創業は、1873年(明治3年)。\u003cbr\u003e 地元銘柄である「愛宕の松」は、荒城の月の詩人・土井晩翠が\u003cbr\u003e “館山の頂開く酒むしろ愛宕の松の薫いみくじ”と詠むほど\u003cbr\u003e 愛飲したお酒でもあります。\u003cbr\u003e 2002年(平成14年)には現蔵元の新澤巌夫氏が宮城県最年少杜氏に\u003cbr\u003e 就任し、同年には“究極の食中酒”をコンセプトにした\u003cbr\u003e 新たなブランド「伯楽星」を立ち上げ、\u003cbr\u003e 甘みを抑えたシャープな味わいに酔いしれる方が増加。\u003cbr\u003e 既存銘柄「愛宕の松」は、宮城県産米と宮城酵母にこだわる\u003cbr\u003e オール宮城を極めたお酒に対し\u003cbr\u003e 「伯楽星」は、食を引き立てる名脇役に徹するお酒を\u003cbr\u003e コンセプトにあくまでも主役は食事であり、\u003cbr\u003e それに寄り添い飲み飽きしないお酒を追求した賜物である。","brand":"かき沼","offers":[{"title":"720ml","offer_id":46331079033021,"sku":"niizawa-sake019-720","price":2980.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0719\/8929\/7341\/files\/0000000023582_tM6Kj21.jpg?v=1769053117"},{"product_id":"niizawa-sake018-3","title":"山和星【山和×伯楽星】 純米大吟醸  生酒","description":"このお酒は、“山和酒造店”と“新澤醸造店”が醸した特別な一本！\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e 掛米には精米の最高技術である“扁平精米”を使用。\u003cbr\u003e 切れ味の良さで定評のある「山和」と究極の食中酒で定評のある「伯楽星」との融合をお楽しみ下さい！\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e \u003cbr\u003e 【新澤醸造店】\u003cbr\u003e 愛宕の松・伯楽星を醸す新澤醸造店の創業は、1873年(明治3年)。\u003cbr\u003e 地元銘柄である「愛宕の松」は、荒城の月の詩人・土井晩翠が\u003cbr\u003e “館山の頂開く酒むしろ愛宕の松の薫いみくじ”と詠むほど\u003cbr\u003e 愛飲したお酒でもあります。\u003cbr\u003e 2002年(平成14年)には現蔵元の新澤巌夫氏が宮城県最年少杜氏に\u003cbr\u003e 就任し、同年には“究極の食中酒”をコンセプトにした\u003cbr\u003e 新たなブランド「伯楽星」を立ち上げ、\u003cbr\u003e 甘みを抑えたシャープな味わいに酔いしれる方が増加。\u003cbr\u003e 既存銘柄「愛宕の松」は、宮城県産米と宮城酵母にこだわる\u003cbr\u003e オール宮城を極めたお酒に対し\u003cbr\u003e 「伯楽星」は、食を引き立てる名脇役に徹するお酒を\u003cbr\u003e コンセプトにあくまでも主役は食事であり、\u003cbr\u003e それに寄り添い飲み飽きしないお酒を追求した賜物である。","brand":"かき沼","offers":[{"title":"720ml","offer_id":46331085914301,"sku":"niizawa-sake018-3-720","price":2310.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0719\/8929\/7341\/files\/0000000025092_zIoDih5.jpg?v=1769053324"},{"product_id":"niizawa-sake030","title":"伯楽星 純米大吟醸 東条秋津山田錦","description":"「伯楽星」シリーズ最高峰の一角。\u003cbr\u003e 東条秋津産の特上山田錦を29%まで磨き、醸した純米大吟醸です。\u003cbr\u003e 滑らかな口当たりで白ブドウを思わせる果実香がふわりと広がり、優しい甘さが膨らみます。\u003cbr\u003e 最後には、スパッと美しく香りと味わいが消え、透明感とキレを与えます。\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e 【新澤醸造店】\u003cbr\u003e 愛宕の松・伯楽星を醸す新澤醸造店の創業は、1873年(明治3年)。\u003cbr\u003e 地元銘柄である「愛宕の松」は、荒城の月の詩人・土井晩翠が\u003cbr\u003e “館山の頂開く酒むしろ愛宕の松の薫いみくじ”と詠むほど\u003cbr\u003e 愛飲したお酒でもあります。\u003cbr\u003e 2002年(平成14年)には現蔵元の新澤巌夫氏が宮城県最年少杜氏に\u003cbr\u003e 就任し、同年には“究極の食中酒”をコンセプトにした\u003cbr\u003e 新たなブランド「伯楽星」を立ち上げ、\u003cbr\u003e 甘みを抑えたシャープな味わいに酔いしれる方が増加。\u003cbr\u003e 既存銘柄「愛宕の松」は、宮城県産米と宮城酵母にこだわる\u003cbr\u003e オール宮城を極めたお酒に対し\u003cbr\u003e 「伯楽星」は、食を引き立てる名脇役に徹するお酒を\u003cbr\u003e コンセプトにあくまでも主役は食事であり、\u003cbr\u003e それに寄り添い飲み飽きしないお酒を追求した賜物である。","brand":"かき沼","offers":[{"title":"720ml","offer_id":46331099906237,"sku":"niizawa-sake030-720","price":5500.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0719\/8929\/7341\/files\/0000000027482_gSNsCft.jpg?v=1769053650"},{"product_id":"niizawa-sake000","title":"Toh! Hoku! Let´s GO 奈良美智×ARABAKI×伯楽星","description":"洋梨を思わせる綺麗な酸と上質な甘味、\u003cbr\u003e 清々しい透明感がありながらも凛とした存在感がございます。\u003cbr\u003e  ","brand":"かき沼","offers":[{"title":"720ml","offer_id":46331110195389,"sku":"niizawa-sake000-720","price":2970.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0719\/8929\/7341\/files\/0000000029722_Kn4P4uT.jpg?v=1769053942"},{"product_id":"niizawa-sake034","title":"仮面ライダークウガ×伯楽星　Ultimate 純米大吟醸酒","description":"\u003cp\u003e石ノ森章太郎原作・東映株式会社様制作による国民的特撮ドラマ「仮面ライダー」と 「伯楽星」の初コラボレーション商品が登場いたします。 平成シリーズ最初の作品「仮面ライダークウガ」より 作中最強の仮面ライダークウガ アルティメットフォームをイメージして醸した純米大吟醸酒 「仮面ライダークウガ×伯楽星 Ultimate 純米大吟醸」。 バナナに似た穏やかな香りが広がっては消え、完熟したマスクメロンに似た味わいが広がります。 綺麗な酸味が軽快で若々しい味わいを演出します。\u003c\/p\u003e","brand":"かき沼","offers":[{"title":"720ml","offer_id":46331117666493,"sku":"niizawa-sake034-720","price":2970.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0719\/8929\/7341\/files\/0000000030962_jIo0Q0d.jpg?v=1769054108"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0719\/8929\/7341\/collections\/m-44.png?v=1773030464","url":"https:\/\/www.kakinuma-tokyo.co.jp\/collections\/hakurakusei.oembed","provider":"日本酒と焼酎 かき沼オンラインストア","version":"1.0","type":"link"}