{"title":"中国の日本酒","description":"","products":[{"product_id":"aihara-sake003","title":"雨後の月 辛口純米 無濾過生原酒","description":"ほのかな香りでのど越しのよい辛口純米酒。\u003cbr\u003e 酸味は少なめの渋みがあるお酒です。","brand":"かき沼","offers":[{"title":"1800ml","offer_id":46330974503101,"sku":"aihara-sake003-1800","price":3190.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0719\/8929\/7341\/files\/products_2511170337_ugonotsuki_01.jpg?v=1770625678"},{"product_id":"aihara-sake002","title":"雨後の月 辛口純米","description":"雨後の月の中でも定番酒として根強い人気をもつ辛口純米酒。\u003cbr\u003e 透明感があり綺麗な口当たりと辛口酒らしい\u003cbr\u003e シャープなキレの良さがあります。\u003cbr\u003e もちろんただ辛いだけでなく、優しい旨みもあり\u003cbr\u003e 飽きのこない辛口酒になってます。\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e \u003cbr\u003e 【相原酒造】\u003cbr\u003e 雨後の月を醸す相原酒造(広島県呉市)の創業は1875年(明治8年)。\u003cbr\u003e 同28年には石高1700石と、県内でも3本の指に入る石高を醸しており、\u003cbr\u003e 戦争により一時休業するも、酒造り一筋。\u003cbr\u003e そして、大きな変化を遂げたのは、昭和63年。\u003cbr\u003e 相原準一郎氏の代表就任により\u003cbr\u003e 自分が飲んで美味しいお酒を造りたい、と品質第一を徹底し\u003cbr\u003e 吟醸蔵に生まれ変わりました。\u003cbr\u003e そこには、雨後の月の酒造りにおいて欠かす事の出来ない\u003cbr\u003e 3つの想いがあります。\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e “大吟醸造りで醸す”\u003cbr\u003e 一番美味しい日本酒を造る方法は、言わずと知れた「大吟醸造り」。\u003cbr\u003e それなら、吟醸酒や純米酒も同じ方法で醸したいとの想いから\u003cbr\u003e 全製品に大吟醸造りを施している事。\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e “全品を冷蔵保存する”\u003cbr\u003e お酒は醸した後も熟成されるので、良い熟成の条件は、\u003cbr\u003e 低温でじっくり味を深めていくとの考えのもと、\u003cbr\u003e 専用の冷蔵庫を完備し、全品を丁寧に保存熟成する事。\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e “最上の原料を使う”\u003cbr\u003e 兵庫県特A地区秋津の山田錦、東条地区の愛山、\u003cbr\u003e 岡山県赤磐地区の雄町は最高峰の酒米。\u003cbr\u003e それら最上の酒米を吟味して使用し仁方の名水で丁寧に醸す事。\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e これらのお酒造りへの想いのもと、\u003cbr\u003e 美味しいと思うお酒の為に真摯にお酒を醸し、\u003cbr\u003e どうすれば美味しいかを考えて常に上を目指し続けている酒蔵です。\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e 蔵を代表するお酒“雨後の月”の由来は、\u003cbr\u003e 小説家の徳富蘆花（とくとみろか）が明治33年に発表した\u003cbr\u003e 随筆「自然と人生」にある「雨あがりの空に、\u003cbr\u003e 冴え冴えと光輝く月が周りを明るく照らす」がその由来となっております。\u003cbr\u003e そのように澄みきってうつくしい酒を\u003cbr\u003e 醸したいという想いが込められております。","brand":"かき沼","offers":[{"title":"1800ml","offer_id":46330974470333,"sku":"aihara-sake002-1800","price":2970.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0719\/8929\/7341\/files\/products_2511170445_ugonotsuki_7_01.jpg?v=1771225135"},{"product_id":"aihara-sake001","title":"雨後の月 活性にごり酒","description":"\u003cspan style=\"color:#FF0000;\"\u003e※注意事項※\u003cbr\u003e こちらの商品はキャップにガス抜き用の穴が開いております。\u003cbr\u003e お酒がこぼれますので、横にしないで下さい。\u003cbr\u003e 商品の性質上、若干お酒が漏れる可能性がございますので【クール便】での発送をお願い致します。\u003cbr\u003e 少量の漏れは返品交換対象外とさせて頂きますので、予めご了承下さい。\u003cbr\u003e 以上の事をご理解頂いた上でのご購入をお願い致します。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e 人気のにごり酒が早くも入荷してきました！\u003cbr\u003e 都内でもなかなかお目に掛かれない“雨後の月 活性にごり酒”\u003cbr\u003e 昔ながらのオリをたっっっぷり含んでクリーミーなにごり酒。\u003cbr\u003e 活性感は強くはありませんが開栓時は十分注意してください！！\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e \u003cbr\u003e 【相原酒造】\u003cbr\u003e 雨後の月を醸す相原酒造(広島県呉市)の創業は1875年(明治8年)。\u003cbr\u003e 同28年には石高1700石と、県内でも3本の指に入る石高を醸しており、戦争により一時休業するも、酒造り一筋。\u003cbr\u003e そして、大きな変化を遂げたのは、昭和63年。\u003cbr\u003e 相原準一郎氏の代表就任により自分が飲んで美味しいお酒を造りたい、と品質第一を徹底し、吟醸蔵に生まれ変わりました。\u003cbr\u003e そこには、雨後の月の酒造りにおいて欠かす事の出来ない3つの想いがあります。\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e “大吟醸造りで醸す”\u003cbr\u003e 一番美味しい日本酒を造る方法は、言わずと知れた「大吟醸造り」。\u003cbr\u003e それなら、吟醸酒や純米酒も同じ方法で醸したいとの想いから、全製品に大吟醸造りを施している事。\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e “全品を冷蔵保存する”\u003cbr\u003e お酒は醸した後も熟成されるので、良い熟成の条件は、低温でじっくり味を深めていくとの考えのもと、専用の冷蔵庫を完備し、全品を丁寧に保存熟成する事。\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e “最上の原料を使う”\u003cbr\u003e 兵庫県特A地区秋津の山田錦、東条地区の愛山、岡山県赤磐地区の雄町は最高峰の酒米。\u003cbr\u003e それら最上の酒米を吟味して使用し仁方の名水で丁寧に醸す事。\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e これらのお酒造りへの想いのもと、美味しいと思うお酒の為に真摯にお酒を醸し、どうすれば美味しいかを考えて常に上を目指し続けている酒蔵です。\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e 蔵を代表するお酒“雨後の月”の由来は、小説家の徳富蘆花（とくとみろか）が明治33年に発表した随筆「自然と人生」にある「雨あがりの空に、冴え冴えと光輝く月が周りを明るく照らす」がその由来となっております。\u003cbr\u003e そのように澄みきってうつくしい酒を醸したいという想いが込められております。","brand":"かき沼","offers":[{"title":"1800ml","offer_id":46330974535869,"sku":"aihara-sake001-1800","price":2640.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0719\/8929\/7341\/files\/products_2511170441_ugonotsuki3_01.jpg?v=1771224871"},{"product_id":"aihara-sake005","title":"雨後の月 純米大吟醸 ひやおろし 千本錦","description":"広島県が独自に開発した酒米“千本錦”\u003cbr\u003e “山田錦”を広島の気候風土に適するように改良することを目的として\u003cbr\u003e 育成された酒米です。\u003cbr\u003e 柔らかく綺麗な口当たりで飲む程に深みのある旨味に\u003cbr\u003e 変化するお酒です。\u003cbr\u003e 食事をより一層引き立ててくれます。\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e \u003cbr\u003e 【相原酒造】\u003cbr\u003e 雨後の月を醸す相原酒造(広島県呉市)の創業は1875年(明治8年)。\u003cbr\u003e 同28年には石高1700石と、県内でも3本の指に入る石高を醸しており、\u003cbr\u003e 戦争により一時休業するも、酒造り一筋。\u003cbr\u003e そして、大きな変化を遂げたのは、昭和63年。\u003cbr\u003e 相原準一郎氏の代表就任により\u003cbr\u003e 自分が飲んで美味しいお酒を造りたい、と品質第一を徹底し\u003cbr\u003e 吟醸蔵に生まれ変わりました。\u003cbr\u003e そこには、雨後の月の酒造りにおいて欠かす事の出来ない\u003cbr\u003e 3つの想いがあります。\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e 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醸したいという想いが込められております。","brand":"かき沼","offers":[{"title":"1800ml","offer_id":46330974568637,"sku":"aihara-sake005-1800","price":4180.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"720ml","offer_id":46330974601405,"sku":"aihara-sake005-720","price":2090.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0719\/8929\/7341\/files\/0000000000052_ueTUgBQ.jpg?v=1769051007"},{"product_id":"aihara-sake007","title":"雨後の月 大吟醸 斗瓶取り","description":"エレガントで優雅な香りと、上品で円やかな甘み。\u003cbr\u003e 最高の産地である、東条秋津で収穫された山田錦。\u003cbr\u003e その中でも特上等級のみを100％使用した、贅沢な1本。\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e 【相原酒造】\u003cbr\u003e 雨後の月を醸す相原酒造(広島県呉市)の創業は1875年(明治8年)。\u003cbr\u003e 同28年には石高1700石と、県内でも3本の指に入る石高を醸しており、\u003cbr\u003e 戦争により一時休業するも、酒造り一筋。\u003cbr\u003e そして、大きな変化を遂げたのは、昭和63年。\u003cbr\u003e 相原準一郎氏の代表就任により\u003cbr\u003e 自分が飲んで美味しいお酒を造りたい、と品質第一を徹底し\u003cbr\u003e 吟醸蔵に生まれ変わりました。\u003cbr\u003e そこには、雨後の月の酒造りにおいて欠かす事の出来ない\u003cbr\u003e 3つの想いがあります。\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e 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千本錦","description":"同シリーズの山田錦、雄町と違えて9号系の酵母で仕込み、吟醸香を抑えめに設計。\u003cbr\u003e 上品さと透明感を主眼に置き表現した一本。\u003cbr\u003e 白ブドウの様な味わいを特徴として、より食中で美味しく飲めるように仕上がってます。\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e 【相原酒造】\u003cbr\u003e 雨後の月を醸す相原酒造(広島県呉市)の創業は1875年(明治8年)。\u003cbr\u003e 同28年には石高1700石と、県内でも3本の指に入る石高を醸しており、戦争により一時休業するも、酒造り一筋。\u003cbr\u003e そして、大きな変化を遂げたのは、昭和63年。\u003cbr\u003e 相原準一郎氏の代表就任により自分が飲んで美味しいお酒を造りたい、と品質第一を徹底し、吟醸蔵に生まれ変わりました。\u003cbr\u003e そこには、雨後の月の酒造りにおいて欠かす事の出来ない3つの想いがあります。\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e “大吟醸造りで醸す”\u003cbr\u003e 一番美味しい日本酒を造る方法は、言わずと知れた「大吟醸造り」。\u003cbr\u003e それなら、吟醸酒や純米酒も同じ方法で醸したいとの想いから、全製品に大吟醸造りを施している事。\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e “全品を冷蔵保存する”\u003cbr\u003e お酒は醸した後も熟成されるので、良い熟成の条件は、低温でじっくり味を深めていくとの考えのもと、専用の冷蔵庫を完備し、全品を丁寧に保存熟成する事。\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e “最上の原料を使う”\u003cbr\u003e 兵庫県特A地区秋津の山田錦、東条地区の愛山、岡山県赤磐地区の雄町は最高峰の酒米。\u003cbr\u003e それら最上の酒米を吟味して使用し仁方の名水で丁寧に醸す事。\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e これらのお酒造りへの想いのもと、美味しいと思うお酒の為に真摯にお酒を醸し、どうすれば美味しいかを考えて常に上を目指し続けている酒蔵です。\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e 蔵を代表するお酒“雨後の月”の由来は、小説家の徳富蘆花（とくとみろか）が明治33年に発表した随筆「自然と人生」にある「雨あがりの空に、冴え冴えと光輝く月が周りを明るく照らす」がその由来となっております。\u003cbr\u003e そのように澄みきってうつくしい酒を醸したいという想いが込められております。\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e  ","brand":"かき沼","offers":[{"title":"720ml","offer_id":46330974896317,"sku":"aihara-sake010-720","price":2200.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"1800ml","offer_id":46330974929085,"sku":"aihara-sake010-1800","price":4378.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0719\/8929\/7341\/files\/0000000000142_X4Hmzf4.jpg?v=1769051015"},{"product_id":"aihara-sake011","title":"うごのつき 純米大吟醸 無濾過生原酒 山田錦","description":"兵庫県産特A地区山田錦を100%使用。\u003cbr\u003e 和食はもちろんイタリアンなど、食中で長く飲み続けられるお酒です。\u003cbr\u003e 華やかな香りと無濾過生原酒ならではの力強い旨みが魅力の一本。\u003cbr\u003e 軽やかな甘みと芳醇旨口な味わいをお楽しみ下さい。\u003cbr\u003e  ","brand":"かき沼","offers":[{"title":"1800ml","offer_id":46330974994621,"sku":"aihara-sake011-1800","price":4180.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"720ml","offer_id":46330975027389,"sku":"aihara-sake011-720","price":2145.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0719\/8929\/7341\/files\/0000000000162_96cKuFr.jpg?v=1769051018"},{"product_id":"aihara-sake012","title":"雨後の月 純米大吟醸 愛山","description":"人気の高級酒米“愛山”で醸す純米大吟醸。\u003cbr\u003e 栽培の難しさから一時は幻の酒米とも呼ばれ、現在もその希少性から高額な酒米として知られ全国でも限られた蔵元のみが使用。\u003cbr\u003e 大粒で心白発現率も高く、溶けやすい性質がある為、醸造技術が試される酒米でもあります。\u003cbr\u003e “愛山”で醸されるお酒は濃醇な旨みと厚みある味わいが特徴的でファンが多い酒米の一つとも言えます。\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e その愛山で醸す、年に1度の限定酒が入荷！\u003cbr\u003e 派手ではないが高級感漂う香りと円やかな口当たり、上品な甘みは決して残らず消えて行きます。\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e 【相原酒造】\u003cbr\u003e 雨後の月を醸す相原酒造(広島県呉市)の創業は1875年(明治8年)。\u003cbr\u003e 同28年には石高1700石と、県内でも3本の指に入る石高を醸しており、戦争により一時休業するも、酒造り一筋。\u003cbr\u003e そして、大きな変化を遂げたのは、昭和63年。\u003cbr\u003e 相原準一郎氏の代表就任により自分が飲んで美味しいお酒を造りたい、と品質第一を徹底し吟醸蔵に生まれ変わりました。\u003cbr\u003e そこには、雨後の月の酒造りにおいて欠かす事の出来ない3つの想いがあります。\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e “大吟醸造りで醸す”\u003cbr\u003e 一番美味しい日本酒を造る方法は、言わずと知れた「大吟醸造り」。\u003cbr\u003e それなら、吟醸酒や純米酒も同じ方法で醸したいとの想いから全製品に大吟醸造りを施している事。\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e “全品を冷蔵保存する”\u003cbr\u003e お酒は醸した後も熟成されるので、良い熟成の条件は、低温でじっくり味を深めていくとの考えのもと、専用の冷蔵庫を完備し、全品を丁寧に保存熟成する事。\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e “最上の原料を使う”\u003cbr\u003e 兵庫県特A地区秋津の山田錦、東条地区の愛山、岡山県赤磐地区の雄町は最高峰の酒米。\u003cbr\u003e それら最上の酒米を吟味して使用し仁方の名水で丁寧に醸す事。\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e これらのお酒造りへの想いのもと、美味しいと思うお酒の為に真摯にお酒を醸し、どうすれば美味しいかを考えて常に上を目指し続けている酒蔵です。\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e 蔵を代表するお酒“雨後の月”の由来は、小説家の徳富蘆花（とくとみろか）が明治33年に発表した随筆「自然と人生」にある「雨あがりの空に、冴え冴えと光輝く月が周りを明るく照らす」がその由来となっております。\u003cbr\u003e そのように澄みきってうつくしい酒を醸したいという想いが込められております。","brand":"かき沼","offers":[{"title":"1800ml","offer_id":46330975060157,"sku":"aihara-sake012-1800","price":5280.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"720ml","offer_id":46330975092925,"sku":"aihara-sake012-720","price":2640.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0719\/8929\/7341\/files\/0000000000172_6Vx4ReD.jpg?v=1769051021"},{"product_id":"aihara-sake013","title":"雨後の月 純米大吟醸 八反錦","description":"やわらかく飲みやすい口当たりで旨味も爽やかなとても希少の高いお酒です。\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e 【相原酒造】\u003cbr\u003e 雨後の月を醸す相原酒造(広島県呉市)の創業は1875年(明治8年)。\u003cbr\u003e 同28年には石高1700石と、県内でも3本の指に入る石高を醸しており、\u003cbr\u003e 戦争により一時休業するも、酒造り一筋。\u003cbr\u003e そして、大きな変化を遂げたのは、昭和63年。\u003cbr\u003e 相原準一郎氏の代表就任により\u003cbr\u003e 自分が飲んで美味しいお酒を造りたい、と品質第一を徹底し\u003cbr\u003e 吟醸蔵に生まれ変わりました。\u003cbr\u003e そこには、雨後の月の酒造りにおいて欠かす事の出来ない\u003cbr\u003e 3つの想いがあります。\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e “大吟醸造りで醸す”\u003cbr\u003e 一番美味しい日本酒を造る方法は、言わずと知れた「大吟醸造り」。\u003cbr\u003e それなら、吟醸酒や純米酒も同じ方法で醸したいとの想いから\u003cbr\u003e 全製品に大吟醸造りを施している事。\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e “全品を冷蔵保存する”\u003cbr\u003e お酒は醸した後も熟成されるので、良い熟成の条件は、\u003cbr\u003e 低温でじっくり味を深めていくとの考えのもと、\u003cbr\u003e 専用の冷蔵庫を完備し、全品を丁寧に保存熟成する事。\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e “最上の原料を使う”\u003cbr\u003e 兵庫県特A地区秋津の山田錦、東条地区の愛山、\u003cbr\u003e 岡山県赤磐地区の雄町は最高峰の酒米。\u003cbr\u003e それら最上の酒米を吟味して使用し仁方の名水で丁寧に醸す事。\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e これらのお酒造りへの想いのもと、\u003cbr\u003e 美味しいと思うお酒の為に真摯にお酒を醸し、\u003cbr\u003e どうすれば美味しいかを考えて常に上を目指し続けている酒蔵です。\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e 蔵を代表するお酒“雨後の月”の由来は、\u003cbr\u003e 小説家の徳富蘆花（とくとみろか）が明治33年に発表した\u003cbr\u003e 随筆「自然と人生」にある「雨あがりの空に、\u003cbr\u003e 冴え冴えと光輝く月が周りを明るく照らす」がその由来となっております。\u003cbr\u003e そのように澄みきってうつくしい酒を\u003cbr\u003e 醸したいという想いが込められております。\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e  ","brand":"かき沼","offers":[{"title":"1800ml","offer_id":46330975158461,"sku":"aihara-sake013-1800","price":4620.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"720ml","offer_id":46330975191229,"sku":"aihara-sake013-720","price":2310.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0719\/8929\/7341\/files\/products_2511170440_ugonotsuki2_01.jpg?v=1771224953"},{"product_id":"aihara-sake016","title":"雨後の月 本醸造 New Moon","description":"特約店の中でも数店舗の取り扱いの「ニュームーン」。\u003cbr\u003e 一度飲めば、その圧倒的なコストパフォーマンスを\u003cbr\u003e 感じて頂けると思います。\u003cbr\u003e 嫌味のない上品な吟醸香と柔らかく滑らかな口当たり。\u003cbr\u003e じわっと広がるお米の旨みとキリっとした後口のキレ。\u003cbr\u003e この味でこの価格は本当に素晴らしいお酒です。\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e \u003cbr\u003e 【相原酒造】\u003cbr\u003e 雨後の月を醸す相原酒造(広島県呉市)の創業は1875年(明治8年)。\u003cbr\u003e 同28年には石高1700石と、県内でも3本の指に入る石高を醸しており、\u003cbr\u003e 戦争により一時休業するも、酒造り一筋。\u003cbr\u003e そして、大きな変化を遂げたのは、昭和63年。\u003cbr\u003e 相原準一郎氏の代表就任により\u003cbr\u003e 自分が飲んで美味しいお酒を造りたい、と品質第一を徹底し\u003cbr\u003e 吟醸蔵に生まれ変わりました。\u003cbr\u003e そこには、雨後の月の酒造りにおいて欠かす事の出来ない\u003cbr\u003e 3つの想いがあります。\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e “大吟醸造りで醸す”\u003cbr\u003e 一番美味しい日本酒を造る方法は、言わずと知れた「大吟醸造り」。\u003cbr\u003e それなら、吟醸酒や純米酒も同じ方法で醸したいとの想いから\u003cbr\u003e 全製品に大吟醸造りを施している事。\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e “全品を冷蔵保存する”\u003cbr\u003e お酒は醸した後も熟成されるので、良い熟成の条件は、\u003cbr\u003e 低温でじっくり味を深めていくとの考えのもと、\u003cbr\u003e 専用の冷蔵庫を完備し、全品を丁寧に保存熟成する事。\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e “最上の原料を使う”\u003cbr\u003e 兵庫県特A地区秋津の山田錦、東条地区の愛山、\u003cbr\u003e 岡山県赤磐地区の雄町は最高峰の酒米。\u003cbr\u003e それら最上の酒米を吟味して使用し仁方の名水で丁寧に醸す事。\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e これらのお酒造りへの想いのもと、\u003cbr\u003e 美味しいと思うお酒の為に真摯にお酒を醸し、\u003cbr\u003e どうすれば美味しいかを考えて常に上を目指し続けている酒蔵です。\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e 蔵を代表するお酒“雨後の月”の由来は、\u003cbr\u003e 小説家の徳富蘆花（とくとみろか）が明治33年に発表した\u003cbr\u003e 随筆「自然と人生」にある「雨あがりの空に、\u003cbr\u003e 冴え冴えと光輝く月が周りを明るく照らす」がその由来となっております。\u003cbr\u003e そのように澄みきってうつくしい酒を\u003cbr\u003e 醸したいという想いが込められております。","brand":"かき沼","offers":[{"title":"1800ml","offer_id":46330975223997,"sku":"aihara-sake016-1800","price":2750.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0719\/8929\/7341\/files\/products_2511170443_ugonotsuki5_01.jpg?v=1771225213"},{"product_id":"aihara-sake018-1","title":"うごのつき 涼風 純米吟醸","description":"\u003cp\u003e夏、スッキリと呑める吟醸酒。\u003cbr\u003e爽やかな白ブドウを思わせる様な香りと透明感にキリリとした味わいを持ったお酒で、暑い夏に美味しく楽しめる1本です。\u003cbr\u003e軽快な飲み口ながらも、香り豊かに仕上げてあります。\u003c\/p\u003e","brand":"かき沼","offers":[{"title":"720ml","offer_id":46330975289533,"sku":"aihara-sake018-1-720","price":1870.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"1800ml","offer_id":46330975322301,"sku":"aihara-sake018-1-1800","price":3630.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0719\/8929\/7341\/files\/IMG_0584.jpg?v=1778577277"},{"product_id":"aihara-sake018-2","title":"微紅 スパークリング純米酒","description":"赤色酵母を使用している為、ロゼ色のスパークリング日本酒です。\u003cbr\u003e シャンパンのような口当たりで食前酒にも良いですが、見た目とは違いややドライな味わいですので、料理との相性も良いです。\u003cbr\u003e グラスに注いだ時の鮮やかな色合いが素敵ですね。","brand":"かき沼","offers":[{"title":"330ml","offer_id":46330975355069,"sku":"aihara-sake018-2-330","price":880.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0719\/8929\/7341\/files\/IMG_1171.jpg?v=1780905184"},{"product_id":"aihara-sake019","title":"雨後の月 特別純米酒 十三夜 おりがらみ","description":"\u003cp\u003e食事との相性が良く、食中呑み続けられる爽やかな飲み口のお酒です。\u003c\/p\u003e","brand":"かき沼","offers":[{"title":"720ml","offer_id":46330975387837,"sku":"aihara-sake019-720","price":1650.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"1800ml","offer_id":46330975420605,"sku":"aihara-sake019-1800","price":3300.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0719\/8929\/7341\/files\/0000000000282_B8IAAWZ.jpg?v=1769051029"},{"product_id":"aihara-sake020","title":"雨後の月 特別純米酒 十三夜","description":"アルコール度数13％の純米原酒。\u003cbr\u003e ふわっとした優しい甘みとお米の旨みがじわっと口の中に広がり、\u003cbr\u003e 爽やかな酸味が軽やか印象を与えてくれます。\u003cbr\u003e また、食事との相性も良いですし、様々なシーンで楽しめるお酒です。\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e “十三夜”とは、古来より十五夜の満月よりも少し欠けた“十三夜”にお月見を\u003cbr\u003e 楽しむ風習があり、完全な満月と比べて少しだけ足りないもの、\u003cbr\u003e 欠けたものを良しと「不足の美」「未完成の美」という日本人の美学と\u003cbr\u003e アルコール度数13％から名付けられてます。\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e ★2016年ANA国際線ファースト･ビジネスクラス採用★\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e \u003cbr\u003e 【相原酒造】\u003cbr\u003e 雨後の月を醸す相原酒造(広島県呉市)の創業は1875年(明治8年)。\u003cbr\u003e 同28年には石高1700石と、県内でも3本の指に入る石高を醸しており、\u003cbr\u003e 戦争により一時休業するも、酒造り一筋。\u003cbr\u003e そして、大きな変化を遂げたのは、昭和63年。\u003cbr\u003e 相原準一郎氏の代表就任により\u003cbr\u003e 自分が飲んで美味しいお酒を造りたい、と品質第一を徹底し\u003cbr\u003e 吟醸蔵に生まれ変わりました。\u003cbr\u003e そこには、雨後の月の酒造りにおいて欠かす事の出来ない\u003cbr\u003e 3つの想いがあります。\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e “大吟醸造りで醸す”\u003cbr\u003e 一番美味しい日本酒を造る方法は、言わずと知れた「大吟醸造り」。\u003cbr\u003e それなら、吟醸酒や純米酒も同じ方法で醸したいとの想いから\u003cbr\u003e 全製品に大吟醸造りを施している事。\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e “全品を冷蔵保存する”\u003cbr\u003e お酒は醸した後も熟成されるので、良い熟成の条件は、\u003cbr\u003e 低温でじっくり味を深めていくとの考えのもと、\u003cbr\u003e 専用の冷蔵庫を完備し、全品を丁寧に保存熟成する事。\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e “最上の原料を使う”\u003cbr\u003e 兵庫県特A地区秋津の山田錦、東条地区の愛山、\u003cbr\u003e 岡山県赤磐地区の雄町は最高峰の酒米。\u003cbr\u003e それら最上の酒米を吟味して使用し仁方の名水で丁寧に醸す事。\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e これらのお酒造りへの想いのもと、\u003cbr\u003e 美味しいと思うお酒の為に真摯にお酒を醸し、\u003cbr\u003e どうすれば美味しいかを考えて常に上を目指し続けている酒蔵です。\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e 蔵を代表するお酒“雨後の月”の由来は、\u003cbr\u003e 小説家の徳富蘆花（とくとみろか）が明治33年に発表した\u003cbr\u003e 随筆「自然と人生」にある「雨あがりの空に、\u003cbr\u003e 冴え冴えと光輝く月が周りを明るく照らす」がその由来となっております。\u003cbr\u003e そのように澄みきってうつくしい酒を\u003cbr\u003e 醸したいという想いが込められております。","brand":"かき沼","offers":[{"title":"1800ml","offer_id":46330975453373,"sku":"aihara-sake020-1800","price":3300.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0719\/8929\/7341\/files\/products_2511170444_ugonotsuki6_01.jpg?v=1771225067"},{"product_id":"aihara-sake023-1","title":"雨後の月 純米吟醸 微発泡にごり","description":"\u003cp\u003e爽やかな香りに優しい旨味、細やかで柔らかな泡、上品で涼やかなお酒に仕上がっています。良く冷やして、ワイングラス等で楽しんでいただけるとより美味しく感じられます。スッキリと飲みやすい限定発泡にごりです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(255, 42, 0);\"\u003e※クール便推奨\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(255, 42, 0);\"\u003e※発砲性が強い場合がありますので良く冷やして開栓の際には細心の注意をお願い致します。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"かき沼","offers":[{"title":"720ml","offer_id":46330975486141,"sku":"aihara-sake023-1-720","price":2200.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0719\/8929\/7341\/files\/IMG_1365.jpg?v=1781772884"},{"product_id":"fuji-sake001","title":"出雲富士 秋雲 純米ひやおろし","description":"秋の夕焼けに照らされた\u003cbr\u003e 雲のように哀愁深く\u003cbr\u003e しっとりと","brand":"かき沼","offers":[{"title":"720ml","offer_id":46330983645373,"sku":"fuji-sake001-720","price":1529.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"1800ml","offer_id":46330983678141,"sku":"fuji-sake001-1800","price":2838.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0719\/8929\/7341\/files\/0000000002542_YKqlwG9.jpg?v=1769051210"},{"product_id":"fuji-sake003-1","title":"出雲富士 純米 山田錦","description":"口当たり良く飲みやすさの中に、お米の旨味を感じる事が出来ます。\u003cbr\u003e お寿司やお出汁料理などの和食全般の繊細で上質な食との相性がとても良く、しっかりと食を引き立ててくれます。\u003cbr\u003e  ","brand":"かき沼","offers":[{"title":"720ml","offer_id":46330983743677,"sku":"fuji-sake003-1-720","price":1540.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"1800ml","offer_id":46330983776445,"sku":"fuji-sake003-1-1800","price":2970.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0719\/8929\/7341\/files\/products_2511170369_izumofuji4_01.jpg?v=1770713458"},{"product_id":"fuji-sake004","title":"出雲富士 純米 白ラベル しぼりたて　無濾過生原酒","description":"\u003cp\u003e白く清らかで、島根県産山田錦の柔らかく上質な旨味が広がります。\u003c\/p\u003e","brand":"かき沼","offers":[{"title":"720ml","offer_id":46330983809213,"sku":"fuji-sake004-720","price":1419.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"1800ml","offer_id":46330983841981,"sku":"fuji-sake004-1800","price":2728.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0719\/8929\/7341\/files\/0000000002592_4CxDDxF.jpg?v=1769051214"},{"product_id":"fuji-sake008-1","title":"出雲富士 純米吟醸50","description":"\u003cp\u003e伝統の出雲杜氏流吟醸造りを継承して低温で出雲を醸し昔ながらの木桶で優しく搾った豊かに人と食を結ぶ純米吟醸。\u003c\/p\u003e","brand":"かき沼","offers":[{"title":"1800ml","offer_id":46330983874749,"sku":"fuji-sake008-1-1800","price":3630.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0719\/8929\/7341\/files\/products_2511170366_izumofuji1_01.jpg?v=1770713393"},{"product_id":"fuji-sake009","title":"出雲富士 純米大吟醸 しぼりたて無濾過生原酒　五百万石","description":"出雲富士の新酒第一弾が入荷！\u003cbr\u003e 島根県産五百万石のお米の旨味を上品に醸し出し、心地よい吟醸の風味をお楽しみ下さい。","brand":"かき沼","offers":[{"title":"720ml","offer_id":46330983907517,"sku":"fuji-sake009-720","price":2079.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"1800ml","offer_id":46330983940285,"sku":"fuji-sake009-1800","price":3960.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0719\/8929\/7341\/files\/0000000002702_Xz9cl5H.jpg?v=1769051218"},{"product_id":"fuji-sake010","title":"出雲富士 大吟醸","description":"「山田錦」を35%まで磨き、出雲杜氏の粋を結集し、低温でじっくり発酵させた逸品。\u003cbr\u003e フルーティーで奥深く洗練された味わいの大吟醸。気品ある芳醇な香りをお楽しみいただけます。","brand":"かき沼","offers":[{"title":"720ml","offer_id":46330984005821,"sku":"fuji-sake010-720","price":3573.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"1800ml","offer_id":46330984038589,"sku":"fuji-sake010-1800","price":7480.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0719\/8929\/7341\/files\/0000000002712_KG2pGBw.jpg?v=1769051221"},{"product_id":"fuji-sake011","title":"出雲富士 特別純米 佐香錦","description":"\u003cp\u003e特別契約栽培の出雲産佐香錦を使用し、佐香錦の持つコクとキレを最大限に発揮。柔らかい旨みが特徴です。\u003c\/p\u003e","brand":"かき沼","offers":[{"title":"1800ml","offer_id":46330984071357,"sku":"fuji-sake011-1800","price":3190.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0719\/8929\/7341\/files\/products_2511170368_izumofuji3_01.jpg?v=1770713338"},{"product_id":"fuji-sake013","title":"出雲富士 純米吟醸 超辛口","description":"市場に少ない「純米吟醸 超辛口」のジャンルで勝負。\u003cbr\u003e 柔らかさの中からやってくる辛さが何ともいえぬ余韻を感じ、肴が欲しくなるような１本です。","brand":"かき沼","offers":[{"title":"720ml","offer_id":46330984136893,"sku":"fuji-sake013-720","price":1760.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"1800ml","offer_id":46330984169661,"sku":"fuji-sake013-1800","price":3410.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0719\/8929\/7341\/files\/products_2511170367_izumofuji2_01.jpg?v=1770713269"},{"product_id":"gassan-sake001","title":"月山 芳醇辛口純米","description":"月山の定番純米酒です。\u003cbr\u003e 辛口なのに芳醇な出雲流の純米造りを感じる常用純米酒です。","brand":"かき沼","offers":[{"title":"720ml","offer_id":46330988560573,"sku":"gassan-sake001-720","price":1540.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"1800ml","offer_id":46330988593341,"sku":"gassan-sake001-1800","price":2860.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0719\/8929\/7341\/files\/0000000003052_fD9QaLA.jpg?v=1769051265"},{"product_id":"iwasaki-sake002","title":"長陽福娘 純米吟醸 限定にごり生酒 雄町","description":"\u003cspan style=\"color:#FF0000;\"\u003e※開栓注意※\u003cbr\u003e 開栓時にはキャップが飛ぶ可能性があります。\u003cbr\u003e しっかり冷やして、振らずにゆっくりとガスを抜きながら開栓して下さい。\u003c\/span\u003e","brand":"かき沼","offers":[{"title":"1800ml","offer_id":46330998063293,"sku":"iwasaki-sake002-1800","price":3740.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"720ml","offer_id":46330998096061,"sku":"iwasaki-sake002-720","price":1870.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0719\/8929\/7341\/files\/0000000004882_XysrLnD.jpg?v=1769051379"},{"product_id":"iwasaki-sake005","title":"長陽福娘 西都の雫 純米酒 無濾過生原酒 直汲み","description":"やや辛口で優しく滑らかな飲み心地。\u003cbr\u003e 西都の雫の軽やかな味わいの中にも感じる旨味。","brand":"かき沼","offers":[{"title":"1800ml","offer_id":46330998194365,"sku":"iwasaki-sake005-1800","price":2970.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"720ml","offer_id":46330998227133,"sku":"iwasaki-sake005-720","price":1485.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0719\/8929\/7341\/files\/0000000004922_EWPsHih.jpg?v=1769051383"},{"product_id":"iwasaki-sake007","title":"長陽福娘 山田錦 直汲み夏純吟","description":"愛らしい吟醸香と、ややガス感を伴った夏向きの純米吟醸酒。\u003cbr\u003e サラリとした舌乗りの軽い甘みでバランスの良さが光ります。\u003cbr\u003e 魚介類と合わせるのも良いですが、夏野菜との相性が抜群！\u003cbr\u003e もりもり食べてキュッとやっちゃって下さい！","brand":"かき沼","offers":[{"title":"1800ml","offer_id":46330998259901,"sku":"iwasaki-sake007-1800","price":3960.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"720ml","offer_id":46330998292669,"sku":"iwasaki-sake007-720","price":1980.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0719\/8929\/7341\/files\/IMG_0704.jpg?v=1779088157"},{"product_id":"iwasaki-sake008","title":"長陽福娘 純米無濾過生原酒 限定直汲み 山田錦","description":"香りは淡く穏やかで、口当たりはスムーズでやや辛口な印象を受けますが非常にクリアな味わいです。\u003cbr\u003e また、直汲みのフレッシュさも感じて下さい。\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e 岩崎酒造【長陽福娘】本州の西の端、山口県の萩市。中国山地より流れ出る阿武川の河口、三角州のの中ほどにある醸造元です。昭和34年に始まり初代岩崎小左衛門が萩市内の古萩町にて始めましたが、暫くして近くにあった酒蔵を引き継ぎ、以来現在の場所で営んでいます。銘柄「長陽福娘」の由来は、創業当時岩崎家に女子が続けて誕生したのを受けて、子供が福々しい良い子に育つようにと願いを込めて名付けられました。岩崎喜一郎氏の人柄が酒に込められてるような優しくて芯のある旨味で、造りや米の特性での違いを引き出しながら芯のある味わいが特徴です。","brand":"かき沼","offers":[{"title":"720ml","offer_id":46330998358205,"sku":"iwasaki-sake008-720","price":1623.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"1800ml","offer_id":46330998390973,"sku":"iwasaki-sake008-1800","price":3245.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0719\/8929\/7341\/files\/0000000004972_6YZrHTU.jpg?v=1769051385"},{"product_id":"iwasaki-sake010","title":"長陽福娘 辛口純米酒 山田錦","description":"\u003cp\u003e旨味のある辛口純米酒です。\u003c\/p\u003e","brand":"かき沼","offers":[{"title":"1800ml","offer_id":46330998423741,"sku":"iwasaki-sake010-1800","price":3190.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0719\/8929\/7341\/files\/products_2511170285_chouyofukumusume2_01.jpg?v=1770617844"},{"product_id":"iwasaki-sake011-1","title":"長陽福娘 山田錦 辛口純米無濾過生 直汲み","description":"上質な旨みと力強い味わいが特徴の山口県の誇る辛口純米無濾過生原酒です。\u003cbr\u003e 米本来の味わいと香り、直汲みによる開けたてのガス感がこの酒の魅力です。","brand":"かき沼","offers":[{"title":"720ml","offer_id":46330999308477,"sku":"iwasaki-sake011-1-720","price":1650.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"1800ml","offer_id":46330999341245,"sku":"iwasaki-sake011-1-1800","price":3300.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0719\/8929\/7341\/files\/0000000005012_vuTRBgp.jpg?v=1769051391"},{"product_id":"iwasaki-sake012","title":"長陽福娘 山田錦 辛口純米酒 限定にごり生酒","description":"爽快で味わい深い純米辛口山田錦の本生にごり酒です。\u003cbr\u003e クリーミーで滑らかな飲み心地、開栓時シュポっと元気なお酒です。","brand":"かき沼","offers":[{"title":"720ml","offer_id":46330999374013,"sku":"iwasaki-sake012-720","price":1705.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"1800ml","offer_id":46330999406781,"sku":"iwasaki-sake012-1800","price":3410.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0719\/8929\/7341\/files\/0000000005032_v2YuZgK.jpg?v=1769051391"},{"product_id":"iwasaki-sake013","title":"長陽福娘 純米酒 ひやおろし 山田錦","description":"長陽福娘の中でも毎年人気の山田錦のひやおろし、柔らかい旨みがのってきてじんわり広がります。燗でももちろんグッド！\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e 岩崎酒造【長陽福娘】本州の西の端、山口県の萩市。中国山地より流れ出る阿武川の河口、三角州のの中ほどにある醸造元です。昭和34年に始まり初代岩崎小左衛門が萩市内の古萩町にて始めましたが、暫くして近くにあった酒蔵を引き継ぎ、以来現在の場所で営んでいます。銘柄「長陽福娘」の由来は、創業当時岩崎家に女子が続けて誕生したのを受けて、子供が福々しい良い子に育つようにと願いを込めて名付けられました。岩崎喜一郎氏の人柄が酒に込められてるような優しくて芯のある旨味で、造りや米の特性での違いを引き出しながら芯のある味わいが特徴です。","brand":"かき沼","offers":[{"title":"1800ml","offer_id":46330999505085,"sku":"iwasaki-sake013-1800","price":3190.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"720ml","offer_id":46330999537853,"sku":"iwasaki-sake013-720","price":1595.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0719\/8929\/7341\/files\/0000000005042_5OCw4eM.jpg?v=1769051392"},{"product_id":"iwasaki-sake015","title":"長陽福娘 山田錦 純米吟醸 山口9E 限定直汲み生酒","description":"長陽福娘の中でも人気の高い“純米吟醸 山口9E 直汲み”\u003cbr\u003e 山口9E酵母の穏やかな吟醸香とふくよかな旨味が口の中ではじける様に広がります。\u003cbr\u003e 綺麗な酒質で後口スッキリ。","brand":"かき沼","offers":[{"title":"1800ml","offer_id":46330999570621,"sku":"iwasaki-sake015-1800","price":4290.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0719\/8929\/7341\/files\/products_2511170284_chouyofukumusume1_01.jpg?v=1770617783"},{"product_id":"kanemitsu-sake010","title":"賀茂金秀 純米吟醸 愛山","description":"今回使用している愛山の等級は、なんと最上位の“特上米”です！\u003cbr\u003e それでいてこの価格は、お買い得ですね。\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e \u003cbr\u003e “愛山”とは…\u003cbr\u003e 固定品種として認定されたのは、1949年で母方の父は雄町系、父方は山田錦と雄町の子という山田錦と雄町の流れを汲むという酒米のサラブレッドです。\u003cbr\u003e 品質は大粒で心白が大きく、醪でよく溶ける為、酒造効率が良く、酒造に適していると評価が高い一方、高精米するのが難しいお米でもあります。\u003cbr\u003e また、良く溶けるということは味の重いお酒になりやすいため、使いにくくもあります。\u003cbr\u003e 造り手の技術の一つで良くも悪くもなるので、腕を問われる酒米でもあります。\u003cbr\u003e 近年では、愛山を使用する蔵も増えてきており、各蔵ごとの特徴もあります。\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e 是非この機会に色々な“愛山”を飲み比べてみても面白いと思います。","brand":"かき沼","offers":[{"title":"1800ml","offer_id":46331001340093,"sku":"kanemitsu-sake010-1800","price":4565.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"720ml","offer_id":46331001372861,"sku":"kanemitsu-sake010-720","price":2420.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0719\/8929\/7341\/files\/products_2511170329_kamokinsyu2_01.jpg?v=1770624658"},{"product_id":"kanemitsu-sake002","title":"賀茂金秀 純米吟醸 雄町 火入","description":"賀茂金秀の定番の一本。\u003cbr\u003e フレッシュな舌触りと雄町らしいしっとりとした旨味が特徴の純米吟醸。\u003cbr\u003e スムーズな飲み口で食事との相性も抜群！","brand":"かき沼","offers":[{"title":"1800ml","offer_id":46331001405629,"sku":"kanemitsu-sake002-1800","price":3960.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"720ml","offer_id":46331001438397,"sku":"kanemitsu-sake002-720","price":2200.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0719\/8929\/7341\/files\/products_2511170332_kamokinsyu5_01.jpg?v=1770624581"},{"product_id":"kanemitsu-sake004-1","title":"賀茂金秀 辛口特別純米 生酒","description":"","brand":"かき沼","offers":[{"title":"720ml","offer_id":46331001471165,"sku":"kanemitsu-sake004-1-720","price":1518.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"1800ml","offer_id":46331001503933,"sku":"kanemitsu-sake004-1-1800","price":2816.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0719\/8929\/7341\/files\/0000000005922_t4DHKfH.jpg?v=1769051450"},{"product_id":"kanemitsu-sake004-2","title":"賀茂金秀 辛口特別純米","description":"\u003cp\u003e品のある旨味に、スッと口に入り切れていきます。\u003c\/p\u003e","brand":"かき沼","offers":[{"title":"1800ml","offer_id":46331001569469,"sku":"kanemitsu-sake004-2-1800","price":3388.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"720ml","offer_id":46331001602237,"sku":"kanemitsu-sake004-2-720","price":1870.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0719\/8929\/7341\/files\/products_2511170330_kamokinsyu3_01.jpg?v=1770624497"},{"product_id":"kanemitsu-sake005","title":"賀茂金秀 桜吹雪 特別純米 うすにごり生","description":"\u003cp\u003e桜が舞うようなサラサラとした酒質で、軽い旨みでフワッと消えていきます。\u003c\/p\u003e","brand":"かき沼","offers":[{"title":"720ml","offer_id":46331001635005,"sku":"kanemitsu-sake005-720","price":2035.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"1800ml","offer_id":46331001667773,"sku":"kanemitsu-sake005-1800","price":3630.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0719\/8929\/7341\/files\/0000000005972_2Ww7Mz4.jpg?v=1769051456"},{"product_id":"賀茂金秀-桜吹雪-純米大吟醸-出品仕込","title":"賀茂金秀 桜吹雪 純米大吟醸 出品仕込","description":"\u003cp\u003e全国新酒鑑評会で１０回連続金賞受賞。\u003c\/p\u003e","brand":"かき沼","offers":[{"title":"1800ml","offer_id":46331001766077,"sku":"kanemitsu-sake006-1800","price":6160.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"720ml","offer_id":46331001798845,"sku":"kanemitsu-sake006-720","price":3520.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0719\/8929\/7341\/files\/0000000005982_kIhmZxu.jpg?v=1769051456"},{"product_id":"kanemitsu-sake008-1","title":"賀茂金秀 特別純米 秋あがり 　〜よりそい秋味〜","description":"口に含むと優しい口当たりで丸みを帯びた味わいと適度な酸味、旨味が上手くまとまった秋酒になってます。\u003cbr\u003e その丸みが幅広い味わいのお料理と人に寄り添うものとなるようにと蔵の想いも込められてます。\u003cbr\u003e 今期からラベルも変更となり、料理・人・心にも寄り添える秋酒と生まれ変わってます。","brand":"かき沼","offers":[{"title":"720ml","offer_id":46331001831613,"sku":"kanemitsu-sake008-1-720","price":1683.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"1800ml","offer_id":46331001864381,"sku":"kanemitsu-sake008-1-1800","price":3146.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0719\/8929\/7341\/files\/0000000006012_ISpDxRw.jpg?v=1769051457"},{"product_id":"kanemitsu-sake012","title":"賀茂金秀 特別純米13 生酒","description":"\u003cp\u003e13度台の低アルコール原酒、軽い中にも芯のある旨みを感じます。\u003c\/p\u003e","brand":"かき沼","offers":[{"title":"1800ml","offer_id":46331001897149,"sku":"kanemitsu-sake012-1800","price":3245.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"720ml","offer_id":46331001929917,"sku":"kanemitsu-sake012-720","price":1733.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0719\/8929\/7341\/files\/0000000006052_27SzWg9.jpg?v=1769051461"},{"product_id":"kanemitsu-sake014","title":"賀茂金秀 純米お燗酒","description":"毎年人気のカモキンお燗酒。\u003cbr\u003e\n癖がなくするする飲める燗酒ですので、お燗初心者にもおススメです。\u003cbr\u003e\n肩肘はらずに飲める冬の晩酌酒です。\u003cbr\u003e\nお好みの温度帯で愉しんで下さい。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n【オススメ温度帯】\u003cbr\u003e\n[ぬる燗 40℃～45℃]…熱くない程度で香りがよく出ます。\u003cbr\u003e\n[上燗 45℃～50℃]…引き締まった香りを感じ、味わいに膨らみが出てきます。\u003cbr\u003e\n[熱燗 50℃～55℃]…味わい、香りがシャープになります。","brand":"かき沼","offers":[{"title":"1800ml","offer_id":46331001995453,"sku":"kanemitsu-sake014-1800","price":2948.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0719\/8929\/7341\/files\/products_2511170331_kamokinsyu4_01.jpg?v=1770624440"},{"product_id":"kanemitsu-sake015-1","title":"賀茂金秀 純米大吟醸35","description":"\u003cp\u003e搾ってから約半年、低温にて熟成され程よい丸みが楽しめます。\u003c\/p\u003e","brand":"かき沼","offers":[{"title":"720ml","offer_id":46331002028221,"sku":"kanemitsu-sake015-1-720","price":6600.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"1800ml","offer_id":46494699454653,"sku":"kanemitsu-sake015-1-1800","price":11000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0719\/8929\/7341\/files\/0000000006082_1scjmqe.jpg?v=1769051463"},{"product_id":"kanemitsu-sake016","title":"賀茂金秀 純米しぼりたて生","description":"","brand":"かき沼","offers":[{"title":"1800ml","offer_id":46331002060989,"sku":"kanemitsu-sake016-1800","price":3245.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"720ml","offer_id":46331002093757,"sku":"kanemitsu-sake016-720","price":1843.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0719\/8929\/7341\/files\/0000000006102_f1YeZXl.jpg?v=1769051465"},{"product_id":"ohmine-sake005-1","title":"Ohmine Junmai 3grain 夏純かすみ生酒 山田錦 大嶺純米 3粒","description":"マスカットの様な⽢酸っぱさと旨味の中に、モロミ由来の優しい酸味と⽣酒特有のガス感がプラスされ複雑なバランスながらピチピチと跳ねる様なスッキリとした夏純かすみ⽣酒。\u003cbr\u003e 暑い夏に旨味たっぷりの⾷事とあわせていただきたい⼀品です。","brand":"かき沼","offers":[{"title":"1800ml","offer_id":46331024113853,"sku":"ohmine-sake005-1-1800","price":3630.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"720ml","offer_id":46331024146621,"sku":"ohmine-sake005-1-720","price":2200.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0719\/8929\/7341\/files\/0000000010042_WFlOLSI.jpg?v=1769051741"},{"product_id":"sakaisyuzou-001","title":"五橋 純米ひやおろし","description":"ほのかに香る上品な吟醸香。\u003cbr\u003e 口当たり優しく軽快でお米の旨味をたっぷり感じられるひやおろしです。","brand":"かき沼","offers":[{"title":"1800ml","offer_id":46331024801981,"sku":"sakaisyuzou-001-1800","price":3300.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0719\/8929\/7341\/files\/0000000010292_lFzb8GJ.jpg?v=1769051759"},{"product_id":"sumikawa-sake006","title":"東洋美人 純米吟醸50","description":"","brand":"かき沼","offers":[{"title":"1800ml","offer_id":46331027357885,"sku":"sumikawa-sake006-1800","price":2750.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0719\/8929\/7341\/files\/products_2511170392_toyobijin2_01.jpg?v=1770882675"},{"product_id":"sumikawa-sake008","title":"東洋美人 限定大吟醸 地帆紅(ジパング)","description":"香り高くしっとりとした旨みを感じる大吟醸。\u003cbr\u003e 後口のキレの良さも良く、さすが東洋美人。","brand":"かき沼","offers":[{"title":"720ml","offer_id":46331027390653,"sku":"sumikawa-sake008-720","price":2200.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"1800ml","offer_id":46331027423421,"sku":"sumikawa-sake008-1800","price":4400.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0719\/8929\/7341\/files\/IMG_1136.jpg?v=1780889951"}],"url":"https:\/\/www.kakinuma-tokyo.co.jp\/collections\/chugoku.oembed?page=3","provider":"日本酒と焼酎 かき沼オンラインストア","version":"1.0","type":"link"}