「島根県 出雲富士」

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有限会社 かき沼

有限会社 かき沼
〒123-0872
東京都足立区江北5-12-12
TEL : 03-3899-3520
FAX : 03-3855-2002
営業時間
【月〜金】9:30〜19:00
イベントにより18:30閉店の場合あり
【土】9:30〜18:00
【定休日】日曜・祝祭日
※ 都合により閉店時間が早まる場合もございます

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三諸杉 みむろ杉 袋搾り 大吟醸 入賞受賞酒  720ml/1800ml

華やかな香り高く、口に含むと米の上品な甘みを十分に感じます。
そして次の瞬間、まろやかな旨みがフワーッと広がり、さらりと消える。
最後はなんとも心地よい余韻が残る最高の一杯です。

 
【今西酒造】
創業1660年より、酒の神が鎮まる地、奈良・三輪で350有余年醸す酒「みむろ杉」。
古来より酒の神様として信仰される日本最古の神社:大神神社のお膝元で酒造りを行っています。
酒造りのコンセプトは「三輪を飲む」。
仕込み水は蔵内井戸から湧き出るご神体:三輪山の伏流水。
米は仕込み水と同じ水脈上の契約農家と共に育てています。
世界でも類まれな酒の聖地で造られた、三輪を表現した日本酒をお楽しみください。
仕込み水は蔵内井戸から湧き出る御神体「三輪山」の伏流水。
全量10圓困直分けした洗米と徹底した限定吸水、麹米は自然放冷で丁寧に放熱し、昼夜問わず徹底した品質管理、
蒸米は全量手運び、醪工程では低温長期発酵と徹底した管理の下で行う酒造り。
 

生産地:【奈良県】

商品コード : mimurosugi-sake015-720/1800
製造元 : 【今西酒造】
価格 : 円(税込)
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商品詳細
銘柄 三諸杉
特定名称 大吟醸
使用米 山田錦
精米歩合 35%
日本酒度 +3

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